| 選購與放養蟹種時要注意的事項 2010/9/19 16:38:22 |
| 目前正值放養蟹種的適宜時機，養殖戶在選購與放養蟹種時要注意以下事項。
一、選購長江苗培育的蟹種。目前我國養殖的河蟹主要來自長江、遼河及甌江三大水系。長江水系的河蟹簡稱長江蟹，蟹殼為淺黃色、橢圓形、側冀尖銳，其中第四側齒明顯，額齒中間凹 ... [查看詳情] |
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| 蝦蟹養殖中如何正確應用微生態制劑 2010/9/16 17:11:10 |
| 隨著健康無公害養殖的普及和推廣，微生態制劑以其無毒害、無殘留等優點，越來越受養殖生產者的青睞，為了使養殖者進一步合理正確地使用微生態制劑，筆者現將其作用及使用簡介如下，供廣大養殖者參考。
一、微生態制劑的作用原理
1、維持蝦蟹 ... [查看詳情] |
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| 蟹瘟 2010/9/9 17:27:18 |
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病情簡單描述： 彎腿，抽抖，痙攣，多上草上岸，拒食，有時吐沫，目檢病死蟹無粘液和其它病癥。發病后3～5天死在岸邊、草上或洞穴中。 診斷： 生理性疾病 檢測檢疫結果： 蟹瘟 建議治療措施： 池塘先放水至0.7 ... [查看詳情] |
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| 蝦、蟹固著類纖毛蟲病及其防治 2010/9/8 17:37:09 |
| 隨著蝦、蟹養殖規模的不斷擴大，加上由于放養密度過大，池水過肥，水質惡化，以及殘餌沒有清除等原因，導致近幾年蝦、蟹的固著類纖毛蟲病呈暴發趨勢，對蝦、蟹養殖業造成了一定的損失。 固著類纖毛蟲病的病原體最常見的為聚縮蟲、單縮蟲、微孢子蟲、 ... [查看詳情] |
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| 別貪鮮吃醉蟹 2010/9/8 11:57:19 |
| “秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”民間說法：中秋是一年中吃蟹的最好時節，然而真正吃螃蟹最好的時節是中秋后再半個月，此時的螃蟹飽滿、鮮美。區養生保健協會專家提醒市民：螃蟹肥美，但生吃易感染寄生蟲，市民別貪鮮吃醉蟹。 醉蟹易感染寄生蟲
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| 蝦蟹類軟殼病的防治技術 2010/9/7 11:18:03 |
| 蝦、蟹的殼軟而薄，稱軟殼病。生長緩慢、嚴重時可引起死亡。全國各養殖蝦、蟹地區都有發生。
(一)病因
引起蝦、蟹軟殼病的原因很多，其中由于患其他疾病而引起軟殼不包括在內(如紅體病等)，主要有：
(1)水中缺鈣，水呈酸 ... [查看詳情] |
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| 河蟹腸炎病 2010/9/2 17:11:36 |
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病情簡單描述： 河蟹攝食減少且無力，腸道發炎且無糞便，有時肝、腎、鰓也會發生病變，有時則表現出胃潰瘍且口吐黃水。 診斷： 河蟹腸炎病 檢測檢疫結果： 細菌感染。 建議治療措施： 內服用大蒜素和蟹康寧系列藥品 ... [查看詳情] |
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| 魚蝦鱔鰍蟹混養技術 2010/9/2 16:44:18 |
| 一、選塘。池塘為近正方形（約46畝），四周溝寬8米，深0.6-0.8米，灘面可提水至1.2米；池底為沙質土壤，淤泥較少；水源水質良好，注排水設施齊全；塘內可設小木船一條，用于投餌、施肥和管理。池塘內側用密眼聚乙烯網布埋入土中，以防鱔、鰍、克 ... [查看詳情] |
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| 蟹池套養鱖魚成活率低的原因 2010/8/27 17:10:34 |
| 在河蟹養殖池塘中套放鱖魚以增加池塘養殖的效益，這是在幾年前就大力推廣的項目，然后到今天有些養殖戶還反映其所套放的鱖魚成活率比較低。根據對多個養殖戶的具體情況調查，現將鱖魚成活率低的原因總結如下。
套放的鱖魚規格太小 有些養殖戶購買的鱖 ... [查看詳情] |
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| 水體寫“井”字 應對蟹池水草瘋長 2010/8/17 18:04:46 |
| 池塘螃蟹的養殖生產過程中，有許多關鍵性的技術措施。蟹池里“瘋長”的水草處理就是其中一個關鍵，在管理上疏忽不得。
夏秋季節，水草茂盛
入夏以后，氣溫不斷升高，蟹池內的水草步入旺長旺發期。這段時期要貫穿夏秋兩個季節。水草本身就 ... [查看詳情] |
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| 中華絨螯蟹養殖水質要求 2010/8/4 11:29:23 |
| 養蟹的池塘水質，應符合GB 11607《漁業水質標準》和NY 5051-2001《無公害食品 淡水養殖用水水質》的規定。在此基礎上，考慮到河蟹的生長適宜條件，水體的主要指標溶解氧不低于5毫克/升，水溫范圍為15～30℃，最佳22～25℃。 ... [查看詳情] |
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| 養殖大閘蟹如何控制成蟹池的水質？ 2010/8/4 11:28:07 |
| 養殖大閘蟹如何控制成蟹池的水質？ 二齡大閘蟹喜歡在淡水(鹽度在0.5‰以下)、微堿性(pH7.5～8.5)、氨氮低(總氨氮為0.2～0.5毫克／升)的水中生活。大量投餌后，水質易肥，除了種植水草外，經常換水，并保持一定的水位是必不 ... [查看詳情] |
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| 稻田養殖螃蟹之水質調節 2010/8/4 8:21:38 |
| 稻田養蟹在用水方面首先要處理好稻田用水需要與河蟹用水需要的矛盾。稻谷要求水中溶氧充足、水質清爽、嫩活。為此，盡管不曬田，也應采取“春季淺、夏季滿、秋季定期換”的水質管理方法。春季淺是指在秧苗移栽大田時水位在20cm左右，以后隨著水溫的升高和 ... [查看詳情] |
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| 陽澄湖大閘蟹之養殖技術交流 2010/8/4 8:20:14 |
| 在陽澄湖大閘蟹人工育苗過程中，水質條件的好壞在很大程度上決定著苗種的產量與質量。水質受多種物理、化學和生物因素的直接影響，經常處于較大的變動之中，因其檢測手段的局限性導致盲目地大量使用抗生素和大量換水成為大多數技術人員在陽澄湖大閘蟹人工育苗 ... [查看詳情] |
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| 熟制大閘蟹風味及冷凍加工技術 2010/8/3 18:01:14 |
| 大閘蟹(中華絨螯蟹,Eriocheir sinensis)香氣獨特,味道鮮美,在我國的飲食文化中有著重要的地位。本論文以陽澄湖大閘蟹為實驗原料,針對產業的需求,系統分析了熟制大閘蟹的組成、非揮發性風味成分和揮發性風味成分,研究了高品質冷凍熟 ... [查看詳情] |
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