中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道“孔雀石綠”的陰霾漸散后，中山優(yōu)質(zhì)鮮活的塘魚占了香港市場的80%，價格正回升；東港昌水產(chǎn)品批發(fā)市場每日車水馬龍，日交易“四大家魚”等淡水魚50多噸；南美白對蝦上市旺季，北洋水產(chǎn)冷凍加工廠日收購冷凍加工南美白對蝦4000多公斤，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)20多個省會城市，還遠(yuǎn)銷至新加坡、南非、阿拉伯等地……上半年，中山水產(chǎn)品流通加工興旺，水產(chǎn)品不再“難賣”，漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。

    延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條

　　 流通與加工缺乏完善的產(chǎn)業(yè)鏈，是漁業(yè)發(fā)展的瓶頸，影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，左右漁業(yè)增效、農(nóng)民增收。“發(fā)展高效的水產(chǎn)加工業(yè)，構(gòu)建繁榮的水產(chǎn)流通業(yè)”是市海洋與漁業(yè)局今年工作的著力點(diǎn)之一。為此，該局斥資100萬元扶持發(fā)展流通加工業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。據(jù)悉，今年中山市水產(chǎn)面積發(fā)展到36萬多畝，其中“四大家魚”、南美白對蝦養(yǎng)殖面積分別為14.5萬畝和8.5萬畝，成為中山市漁業(yè)的兩大支柱。

　　 受“孔雀石綠”和“美國對蝦反傾銷”的影響，“四大家魚”和南美白對蝦出口曾一度受挫，價格應(yīng)聲下跌，養(yǎng)殖戶蒙受損失，養(yǎng)殖信心大降。為重樹養(yǎng)殖信心，市海洋與漁業(yè)局與流通加工企業(yè)一道尋找應(yīng)對之策，千方百計(jì)開拓新市場，恢復(fù)正常出口。如中山食品水產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)有限公司上半年出口到香港的鮮活“四大家魚”14946噸，市場份額擴(kuò)大到40%；出口歐盟、美國等地的冰鮮制品、冷凍水產(chǎn)品分別為1980噸和1243.4噸，出口創(chuàng)匯1923.44萬美元。港口鎮(zhèn)港南水產(chǎn)養(yǎng)殖場每日出口香港的鯇魚、鳙魚約5噸；港口魚欄每日出口港澳市場的鯪魚肉、鳙魚頭約4噸。中山長期出口的港澳等地市場得以鞏固，鮮活塘魚出口的困阻迎刃而解。

     市場由單一變?yōu)槎嘣?br>
　　 同時，一些加工企業(yè)開疆拓土，不斷擴(kuò)大國內(nèi)外市場占有率。國健食品（中山）有限公司主要為大連加工生產(chǎn)面包蝦，然后出口美國等市場。單一的市場渠道使該公司在美國反傾銷中曾舉步維艱，為克服單一市場的掣肘，該公司將銷售市場拓展到歐盟、加拿大、韓國、日本等地。市場由單一變?yōu)槎嘣�，因而在市場競爭中游刃有余。旺季時節(jié)日收購加工南美白對蝦40噸至50噸。

　　 漁農(nóng)產(chǎn)冷凍廠有限公司加工生產(chǎn)的凍蝦仁、蝦干、凍生面包蝦、凍羅非魚片和凍脆肉鯇魚片市場份額也不斷擴(kuò)大，不但占領(lǐng)東北、華北、西北等地市場，而且出口至香港、美國等地，上半年加工量1000噸，銷售收入2700萬元。東升鎮(zhèn)流通戶車志強(qiáng)還借該鎮(zhèn)“東裕牌”脆肉鯇這一名牌產(chǎn)品的效應(yīng)，打通了北京天民漁產(chǎn)品批發(fā)市場、京深海鮮市場，每日空運(yùn)1噸脆肉鯇到兩市場銷售。

　　 據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前，中山市上規(guī)模的水產(chǎn)品流通戶有360戶，水產(chǎn)品批發(fā)市場13個；加工企業(yè)34間，年加工能力17.3萬噸。由于流通與加工雙輪驅(qū)動，上半年中山漁業(yè)實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增效：水產(chǎn)品產(chǎn)量123667噸，增長3.5%；流通量118720噸，增長8%；加工量24389噸，增長15%；水產(chǎn)品總產(chǎn)值15.6億元（現(xiàn)行價），增長7.6%；出口創(chuàng)匯3978萬美元，增長6.5%。


                                 南方漁網(wǎng)編輯：裴冰