鱗次櫛比的白色塑料棚成為海岸上一道獨特的風景。棚內(nèi)大約400平方米的養(yǎng)殖池塘實現(xiàn)南美白對蝦高密度周年養(yǎng)殖，年總產(chǎn)量可達傳統(tǒng)露天池塘養(yǎng)殖的4至6倍。

廣西壯族自治區(qū)防城港市東興市位于中國大陸海岸線最西南端，也是我國通往越南乃至東盟國家最便捷的海陸出口。立足廣闊的淺海灘涂，東興市海洋漁業(yè)多年來得到迅速發(fā)展，成為全市農(nóng)業(yè)的突出亮點。

2022年，東興市憑借農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，入圍創(chuàng)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)名單。在示范區(qū)創(chuàng)建中，東興市以“向海經(jīng)濟”為導向，以養(yǎng)殖南美白對蝦為主，重點發(fā)展壯大海洋漁業(yè)和海產(chǎn)品加工業(yè)，加快科技養(yǎng)殖步伐，探索優(yōu)化養(yǎng)殖模式，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟走上高質(zhì)量發(fā)展軌道。

“我們通過創(chuàng)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，一個主要的目標就是要提升漁業(yè)的科技含量，改變以前靠天吃飯的狀況。”東興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局局長江萬里說。東興市之前養(yǎng)殖南美白對蝦全部采用露天池塘模式，一年只能養(yǎng)一造，而且還要經(jīng)常受到雨水和降溫的影響，蝦苗成活率沒有保障，產(chǎn)量不穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益一直上不去。

示范區(qū)創(chuàng)建以來，東興市通過政府引導，持續(xù)引進推廣養(yǎng)殖溫棚、陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖等設施漁業(yè)技術模式，鼓勵支持有意愿的企業(yè)和養(yǎng)殖大戶先行先試，進而形成輻射示范效應。目前，全市已撬動超過2億元社會資本投資設施漁業(yè)。

在示范區(qū)帶動下，位于江平鎮(zhèn)巫頭村的廣西仙棚農(nóng)業(yè)公司于2022年建成小棚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范項目。運行兩年來，該項目采用溫棚小池塘養(yǎng)殖技術和生物絮團養(yǎng)殖模式，大大提升了南美白對蝦的成活率和品質(zhì)，示范帶動當?shù)剞r(nóng)民人均可支配收入提高15%以上。

公司負責人陳樹偉介紹，在項目改造前，這160多畝土地是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖池塘。“露天池塘養(yǎng)殖最大的問題是雨水流入后，塘內(nèi)海水的成分會發(fā)生變化，從而對蝦的生長造成不利影響，另外通過鳥類傳播的疫病也容易發(fā)生交叉感染，給養(yǎng)殖帶來風險。”

現(xiàn)在棚內(nèi)養(yǎng)殖可有效阻擋雨水進入，也為鳥類傳播疫病建立起屏障。而且項目采用生物絮團模式，讓水體中有益菌類和藻類先在空間上占位，從而抑制有害菌類和藻類生長。“采用設施養(yǎng)殖后，我們的養(yǎng)殖密度能比傳統(tǒng)模式高出一倍，而且養(yǎng)殖周期從一年一造縮短為一年兩至三造，半畝多的池塘一年能出蝦近4000斤，而傳統(tǒng)露天養(yǎng)殖同樣的養(yǎng)殖面積一年產(chǎn)蝦都不到1000斤。”陳樹偉說。

同樣改造升級，采用棚內(nèi)小池塘養(yǎng)殖的廣西中苗農(nóng)業(yè)科技公司這兩年也體會到設施漁業(yè)的好處。用公司負責人譚海軍的話說：“露天大塘養(yǎng)蝦，雨季一來就麻煩了，產(chǎn)量也上不去，現(xiàn)在一個棚一造就能產(chǎn)2000斤蝦，一年還能養(yǎng)兩造，第二造在春節(jié)前出蝦，價格也相對較高。”

而東興市海洋漁業(yè)開發(fā)公司則已經(jīng)采用了更為先進的陸基圓桶工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式。一個個直徑20米，高2米的養(yǎng)殖圓桶連接到自動化智能化控制系統(tǒng)，一年可養(yǎng)殖四五批次，養(yǎng)殖效益可達到傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的10倍以上，而且養(yǎng)殖基地配備尾水處理系統(tǒng)，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的零排放和循環(huán)利用。

在以點帶面的示范作用下，江平鎮(zhèn)江龍村正在進行第四期陸基圓桶工廠化養(yǎng)殖項目建設。項目負責人馮文武說，工廠化養(yǎng)殖既要解決氣溫變化的問題，通過冬季增溫，夏季遮陽和水簾等措施將養(yǎng)殖環(huán)境溫度控制在適宜魚蝦生長的范圍內(nèi)，也要解決養(yǎng)殖尾水的污染問題，通過多道工序凈化污水，實現(xiàn)工廠內(nèi)循環(huán)利用。

據(jù)東興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站技術員陳富勇介紹，為配合漁業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，東興市在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設中還加大了上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，整合科研院所和龍頭企業(yè)研發(fā)力量，重點加強對蝦品種選育、苗種繁育、種質(zhì)資源保護等研發(fā)，培育壯大20余家蝦苗場。依托現(xiàn)有龍頭企業(yè)和物流基礎設施，正在完善標準化交易專區(qū)、集配中心、檢驗檢測等設施設備，以對蝦等海產(chǎn)品加工為主，打造江平工業(yè)園及沖欖工業(yè)園，正在引進東部發(fā)達地區(qū)海產(chǎn)品預制菜、熱帶果蔬深加工、海鮮提取生產(chǎn)等食品加工項目。

在示范區(qū)建設探索高效漁業(yè)模式的推動下，目前全市已累計建成工廠化養(yǎng)殖車間1.5萬平方米、陸基小棚養(yǎng)殖對蝦3000多畝、陸基循環(huán)水養(yǎng)殖圓桶1800多個，漁業(yè)養(yǎng)殖基礎設施日益完善。2023年，全市水產(chǎn)品年產(chǎn)量超過15萬噸，漁業(yè)年產(chǎn)值突破26億元，占到全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的近75%。