編譯/ 壹漁業

挪威鮭魚巨頭Cermaq宣布，將耗資1億美元（約合7.2億人民幣）在智利建設一座RAS鮭魚養殖場。

這個名為Nueva PCC的養殖場計劃于2026年上半年投入運營，年產能達到1,400萬條幼魚。

該項目在所有生產階段均采用最先進的技術，并確保最高的環境標準。

此外，還將實現全自動化生產流程，以生產平均體重為150克的幼鮭。

Cermaq表示，其將成為公司規模最大的養殖設施。

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縮短海上停留的時間

Cermaq Chile總經理Pedro Courard表示，該項目將通過培育出在海水階段表現優異的幼鮭來改進工藝流程，提高養殖質量。

目前，許多世界領先的鮭魚養殖公司已經轉向了一種新的策略，即先將幼鮭培育成較大的尺寸，然后再將它們放入海上的養殖網箱中，以實現更快的收獲時間和更低的死亡率。

這種方法對于減少魚在海上網箱停留時間來說至關重要。

這種方法帶來了多重好處。首先，通過培育較大的孵化魚類，對魚的健康和福利都是有益的，因為它們變得更加抗病。

此外，這些較大的鮭魚只需在海中養殖一個冬季，而不是兩個。這意味著需要進行的驅蟲次數更少，魚的壓力也更小，對魚的健康極為有利。

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最先進的RAS養殖場

Nueva PCC養殖場將充分利用淡水、咸水和海水，更好地為魚類的下一生長階段做準備。

此外，通過高科技污泥處理，引入可持續的廢物管理，可以減少廢物并將其轉化為肥料副產品。

該養殖場的地理位置也經過深思熟慮，位于智利南部城市蒙特港以南60公里處的查考運河。

因此，魚類可以直接裝載到活魚運輸船上，減少卡車運輸，有效優化時間和資源利用。

Courard表示，該設施的建設充分考慮了可持續性。

在建造過程中，使用混凝土與夾板木結構相結合，可以通過使用吸收CO2的木材來抵消建造過程中產生的CO2，從而達到碳中和的目標。

這些措施將使Nueva PCC成為智利首個獲得綠色建筑認證的養殖場。

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價值6400萬美元的合同

除了這個項目，去年6月，Cermaq和AKVA Group簽署了一份價值6400萬美元的合同，在挪威Hasvik建造陸基養殖設施。

預計年產能達到1,200萬條幼魚，于2026年竣工并投入運營。

Cermaq原計劃盡快推進Hasvik項目，但由于對挪威鮭魚水產養殖稅的擔憂，該計劃被擱置了。

經過八個月的討論，挪威政府最終達成了一項25%的稅收共識，這迫使Cermaq不得不縮減該設施的規模。

該挪威首席執行官Knut Ellekjær表示，公司對幼鮭的需求很大，因此無論稅收政策如何，提高幼鮭的產量至關重要。

與此同時，由于未來環境的不確定性，他們決定縮減項目規模。