開幕式當天，高淳縣還舉辦了工業重點項目集中開工儀式，總投資19.81億元，其中機械項目9個，食品項目2個，新材料項目5個，紡織品項目3個，億元以上項目3個，投資最大的公司總投資達到5.8億元。 

    據了解，其后在高淳螃蟹節期間，還將舉辦千人品蟹、地鐵螃蟹風情文化、螃蟹烹飪技能大賽等。

    據實地調查以及專家介紹，今年由于天氣的因素，導致固城湖螃蟹比往年的成熟期晚了半個月，導致了近期的價格是去年同期水平的1.5倍，想嘗鮮的市民，如果您能忍得住，不妨到本月底時去高淳品蟹。

    老農清晨起床看開幕

    陳老漢今年68歲，是高淳縣陽江鎮獅樹村人。

    一般像他這樣的養螃蟹散戶，清晨是休息的時間，不過昨天，他起了個大早，帶著自己的老伴清晨6點出發，往縣城里趕，“今天是螃蟹節開幕，我也想沾沾節日的喜氣”，一旁會說普通話的同村“翻譯”幫他翻譯著。

    他這樣高興當然有理由，自己家的10畝水塘，從9月12日開始，陸續有螃蟹往上爬，“其實就是一張張鈔票在往上爬”，“翻譯”打趣道。

    老陳不經常進縣城，他每天進縣城的目的地只有一個地方——高淳縣水產交易市場，幾乎都穩定在每夜的11點半左右，因此昨天清晨和老伴前往開幕式現場看開幕的步行沒有任何包袱，更像是進城游玩。

    以一個路口詢問一位路人的速度，他終于在早晨臨近8點時來到了開幕式現場——新建的石臼湖廣場旁。

    由于距離開幕式還有1個半小時的時間，他和老伴坐在廣場的環形觀景臺上吃了個早飯，自帶的，“這廣場真大哦，去年好像還沒這個地方”，老陳邊吃邊和老伴閑聊著。

    其后，穿著著各色統一衣服、帶著白帽子的與會者出現，然后是大批警察，旗桿已經豎好，大紅的氣球拖著紅色的宣傳語在早晨的陽光中分外殷紅。

    人越聚越多，老陳開始被人群擠得往后退，他不死心，抱著觀景臺的柱子向高處爬，并不時地用當地話向下面的老伴傳遞著會場里發生的一切。

    “螃蟹節就像我們的春節一樣”，老陳的“翻譯”翻譯道。

    最高每畝純收入將達2萬元

    和老陳有著一樣愿望的高淳縣群眾不在少數，“去年是在湖濱大道上的一個廣場上舉辦的，后來人數太多，我們就搬到了今年的石臼湖廣場上，沒想到還是爆滿”，第十屆高淳固城湖螃蟹節組委會辦公室介紹。

    這樣的爆滿人氣與今年固城湖螃蟹的價格走勢不無關系。

    據老陳介紹，隨著天氣逐漸轉涼，他家10畝水塘內螃蟹上岸的數量越來越多，從原先的一夜7、8斤，已經增長到一夜近50斤，但價格卻一直堅挺不下，并有逐天升高的趨勢。

    全國最大的螃蟹交易市場——高淳縣水產批發有限公司（同上水產品交易市場）9月18日晚10點的報價為：5兩（公）、3.5兩（母）170元/斤，“比平時貴了3成”，如果再加上運輸、人工、場地等費用，“零售價格說是去年同期的1.5倍，不過分”，高淳縣農業局副局長陳賢明分析。

    “去年固城湖螃蟹產量為1218.6萬公斤，產值11億元，畝均純收入為3410元”，陳賢明統計，一些養殖戶的單畝純收入超過了1萬元。

    而在今年，隨著高淳螃蟹節品牌的打造完善，固城湖螃蟹價格在天氣的影響下水漲船高，陳賢明甚至預計，按照目前的市場行情，“最高每畝純收入將達到2萬元左右”。

    不過，對于廣大愛吃螃蟹的市民來說，現在還不是吃螃蟹的黃金季節，“中秋節一過的9月底開始，螃蟹真正進入了成熟期”，那時候的螃蟹，“味道最佳”。

    投入千萬育“種”

    “螃蟹好不好，苗種是關鍵”，在高淳固城湖螃蟹節10周年的今天，無論是養殖戶還是專家，都對固城湖螃蟹的“后代”給予了足夠的重視。

    據了解，高淳縣先后組織實施了“長江系中華絨螯蟹大規模蟹種規模化培育技術開發”等部省級科技研發項目，建立了國家級“固城湖長江系中華絨螯蟹原種場”，苗種選育技術路線得到了多個專家部門的認定。

    隨著高淳螃蟹節品牌的逐漸打造，高淳縣政府先后投入1000多萬元，建立縣級蟹苗培育中心，近兩年來，每年的11月份就選送175克的雌蟹、250克的雄蟹作為親本，與江蘇省沿海育苗廠家合作，定點繁殖優質大眼幼體，專門供應高淳縣蟹種場。

    一組數據顯示，今年高淳縣扣蟹培育面積擴大到8300畝，比去年增加200畝，引進優質大眼幼體1.07萬公斤，比去年增加570公斤，預計可生產優質大規模扣蟹1.5億只。

    “保證下一代的健康、穩定”，陳賢明比喻，“這為高淳的固城湖螃蟹的繁育，打下了堅實的基礎”。

    昨日上午10點，在高淳石臼湖旁新建的石臼湖廣場，第10屆高淳固城湖螃蟹節正式開幕，第十屆高淳固城湖螃蟹節組委會辦公室表示，以“固城湖螃蟹，讓生活更精彩”為主題的第十屆螃蟹節，從9月19日開始至10月19日截止，將在北京、上海、南京、深圳等城市同時啟動。