中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道養(yǎng)泰國筍殼魚已經(jīng)一年時(shí)間了，今天成功出售第一批成品魚350公斤，每公斤純利潤可達(dá)120元�！笨粗�自己養(yǎng)殖的筍殼魚成功出售，橫欄鎮(zhèn)宏業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人盧先生十分開心地說。
8月15日下午，廣州黃沙水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)一檔主一次性以160元每公斤的價(jià)格從宏業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)走了350公斤筍殼魚，他說，這批魚拉到廣州后再批發(fā)出去，每公斤可賣到190元左右，轉(zhuǎn)手每公斤即可賺30元。據(jù)悉，廣州市場(chǎng)每天需求筍殼魚超過1000公斤，雖然汕尾、順德等地均有出售，但我市養(yǎng)殖的筍殼魚品質(zhì)上乘，因此大受消費(fèi)者歡迎，供不應(yīng)求。
  目前，盧先生養(yǎng)殖筍殼魚的面積有20畝，成活率達(dá)到90%，領(lǐng)先國內(nèi)同行養(yǎng)殖成活率40%的平均水平。據(jù)悉，盧先生的魚苗來自橫欄一孵化養(yǎng)殖場(chǎng)。2002年，這一孵化養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主黃永照與同行到越南西貢考察，獲知當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的筍殼魚質(zhì)優(yōu)價(jià)高，暢銷美國、東南亞市場(chǎng)，決定引進(jìn)培育，但3次引進(jìn)培育成活率都不高，經(jīng)過反復(fù)摸索，打破了親魚和苗種培育本地化的技術(shù)“瓶頸”，孵化技術(shù)亦領(lǐng)先國內(nèi)同行。
　　
　　泰國筍殼魚被稱為未來淡水養(yǎng)殖的佳品，屬于熱帶、亞熱帶的優(yōu)質(zhì)淡水魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，骨刺甚少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，受到食客的歡迎，一般0.5—0.7公斤上市最佳，每公斤養(yǎng)殖成本20元左右，養(yǎng)殖周期約一年時(shí)間，畝純利潤可達(dá)3萬元。據(jù)悉，我市除盧先生外，東鳳、東升、沙朗都有筍殼魚養(yǎng)殖戶。
　　 
　　水產(chǎn)專家表示，經(jīng)過4年的摸索，我市筍殼魚的養(yǎng)殖技術(shù)、成品品質(zhì)均領(lǐng)先國內(nèi)同行水平，但目前養(yǎng)殖面積仍比較少，主要是首期投入成本大，養(yǎng)殖技術(shù)要求高，養(yǎng)殖戶要有十分豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，還要有鉆研精神，因此，需要政府加強(qiáng)引導(dǎo)。
                              編;蘇放