中國水產門戶網報道如今的演藝界，要成為明星，包裝，甚至不惜血本地狠狠包裝，包裝得面目全非，幾乎成了不二法則，從而讓許多丑小鴨變身“白天鵝”，當然也讓許多小丑變身為大紅大紫的明星。沒想到，需要包裝的原來遠不只是明星，它已經深入到生活的方方面面之中。

　　俗話說，“秋風起，蟹腳肥”，國慶黃金周，肥嫩鮮美的螃蟹開始上市，并“晉升”為飯桌上價格不菲的頭道嘗鮮菜。然而，3日南京下關惠民橋水產品交易市場內知情人士卻爆料稱，近日大量上市的“大閘蟹”中，有一批“山寨版大閘蟹”，外表看起來與正常大閘蟹無異，卻是“洗蟹粉”的產物，市民如不慎選購，不僅付許多冤枉錢，還可能對健康不利。記者暗訪證實了這一“洗蟹黑幕”（《揚子晚報》10月4日）

　　明星的包裝是一個漫長且花費巨大的工程；而一只原本貌不驚人、名不見經傳，身價很低的普通稻田蟹，只需在“威力超過增白劑”的“洗蟹粉”水中經受煉獄般“洗澡”20分鐘，再花上1元錢，買個標簽，就可以完成到大名鼎鼎而“名符其實”的“陽澄湖青殼大閘蟹”的量身包裝過程，“華麗轉身”，身價倍增。

　　如此經過包裝的“陽澄湖青殼大閘蟹”，自然為不良商家"創造"了超額的利潤。可對于花了高價才食用到這種“陽澄湖青殼大閘蟹”的消費者，卻不僅是花了冤枉錢，被欺騙，同時還等于是吸毒——“包裝原料”洗蟹粉，主要成分為草酸，是工業領域普遍使用的一種除銹劑，有漂白還原的功效，毒性很強，酸性為醋酸的10000倍！同時，它還含有蛋白酶，能分解蛋白質，使人體內的酸堿度失去平衡，過量攝入還會造成結石。

　　而讓人觸目驚心的這一切，不是相關監管部門告訴我們的，是那些商家或者一不小心，或者良心發現，通過“自曝家丑”才讓我們看見的。這就不能不讓我們對那么多的監管部門到底是干什么吃的，到底在干什么發出疑問了。更重要的是，這樣的黑幕，這樣的通過商家“自曝家丑”才讓廣大消費者了解真相的事，并非個例。前不久，《海峽導報》報道，繼魚肝油、西洋參、螺旋藻等一系列保健品風潮之后，蜂膠近年成為了保健市場上的領軍角色，各類相關產品層出不窮，價格不菲。不過，消費者在掏錢時并不知道，眼下市面上的蜂膠其實多是假貨，多到什么程度呢？仍然是“按照業內人士自曝家丑”所提供的數據，“我國蜂膠年產量500噸，除去出口的150噸，國內市場供應量只有300多噸，但現實是國內蜂膠每年銷售量高達千余噸，也就是說6成以上的蜂膠產品是假貨�！被�本都是不法商人用樹膠熬成的，當然也是具有對人體健康有害的東西。

　　其實，以上所說的一切，也不過是冰山一角。在消費者反復受騙受害的過程中，我們龐大的監管部門常常都沒有履行基本的職責，問題的發現，常常它們都是落在最后的，而當它們知道了真相之后，往往能夠做的，也就是給消費者一個“溫馨提示”，如此的監管部門，還有什么用？

　　當真相都是通過商家來“自曝家丑”揭開，這不僅是對監管部門的極大諷刺與監管部門的極大恥辱，而且是對監管部門履職的一種考問！