中國水產門戶網報道

亞太區業務發展經理、大中國區食品業務發展經理白浪女士（左）正在向Pedersen博士翻譯

      Pedersen博士作為一名科學家曾在挪威漁業水產研究院工作8年，包括在水產工藝和魚類健康部，以及工業加工部等部門任職。在漁業水產領域頗有一定的研究，加入DNV之后主要負責全球水產品技術咨詢與新項目開發。其中，她領導的一個項目是對全球主要的水產品標準進行比較。10月11日上海世博會，由挪威館舉辦的《漁業水產周》上，Pedersen博士向聽眾介紹了這個項目的結果。
      
　　Pedersen博士介紹說：全球整個漁業水產的發展趨勢已初步形成養殖水產為主，野生水產為輔的消費格局。由于全球人口增長高于食物自然增長，加上一段時期里一些地區沒有充分考慮到可持續發展的需要，沒有更好的控制好野生魚類的捕撈量，以及消費者對魚類蛋白的認可等因素，是一定程度上形成消費量大于野生量的原因。為了保證野生魚類的可持續發展，要做好環境保護，使之適合魚類生存的同時，也必須要控制其捕撈量，如禁漁器期等相關有效措施。歷史上挪威比較早養魚，一開始使用野生魚放在水里養殖，后改進做法，從孵化、魚苗管理技術、飼料對魚本身的健康問題都做過不少研究。現挪威水產外圍市場出口量第一、出口價值第二，對于水產可持續發展我們通過研究，也有一定的經驗。這次在上海世博會挪威館舉辦的“漁業水產周”上，Pedersen博士與中國客戶分享在漁業領域多年研究的世界尖端成果，并交流了相關經驗。DNV作為一家全球領先的專業風險管理服務機構，由于其獨立基金組織的特性，把得到的利潤部分投入到研究當中，使之更專業。并向社會提供專業的服務，標準的證據，促使更符合法律的要求，確保企業快速發展中降低風險。 
      
　　采訪接近尾聲時，擔任翻譯的DNV亞太區業務發展經理、大中國區食品業務發展經理白浪女士表示：作為世界頂級認證企業，DNV過去幾十年在管理體系認證中，積累了許多寶貴的經驗，特別是在漁業認證和可持續發展領域。中國是世界上海鮮產品出口量最大的國家，今后DNV會搭建更多與中國漁業以及水產行業溝通的平臺，與客戶一起實現可持續發展之路。
      
　　中國作為世界上人口最多、經濟發展最快的國家，食品安全問題也越來越突出。過去幾年全球發生的食品安全問題，讓企業經營者意識到，如果忽視食品安全管理，會對品牌造成非常大的傷害，甚至從市場上徹底消失。有著150年歷史的DNV擅長風險管理，掌握世界領先的技術與科技信息、標準和實踐。我相信未來在與中國食品企業的合作中，會給客戶的品牌保駕護航，為企業的可持續發展帶來增值服務。