中國水產門戶網報道 生怕顧客誤會產品受了污染,“大連鮑”剛在北京上市,就開出了“特價”。
“特價”、“超低價”、“優惠價”……昨日,記者來到京深海鮮市場時發現,剛于14日晚進京的散養大連鮮鮑,剛上市就開始“賤賣”,而“罪魁禍首”還要怪自己的名字。
“這不是有‘大連’兩個字嘛。”一位商戶說,由于大連在7月發生了漏油事件,很多人都認為大連的海鮮受了污染,吃了對身體不好,所以凡是沾了“大連”二字的海鮮都叫不上價兒了。
無奈之下,商戶們選擇了一上市便促銷。
一家名為鴻盛海產的大連鮑專賣店負責人姚先生介紹,目前,他們所售的中等檔次的福建“大連鮑”每斤價格約在80元上下,較去年同期價格低了1/3左右。
有商戶說,包括京深海鮮在內的進京“大連鮑”大部分并非來自大連,而是福建、山東等地養殖的。這種鮑魚肉質細嫩,營養豐富,是首次在大連養殖成功,所以各地也均以此命名。
姚先生說,沒想到,大連海域今年受到了污染,大連鮑的產量減少了約2/3,而剩余的1/3一旦撈起也不容易存活,所以今年進京的大連鮑中真正產自大連的幾乎沒有。
“大連深海還有一些沒有受污染的,但價格漲到了150元—200元/斤。”他說。
據了解,目前正是大連鮑魚、澳洲鮑、珍珠鮑等新鮮、散養鮑魚的集中上市期。記者比較京深海鮮市場的鮑魚專賣區后發現,以往能與進口鮑魚“分爭”市場的大連鮑魚,今年零售價格最低。
上市鮑魚價格一覽
名稱 零售價格大連鮑 80元—90元/斤澳洲鮑 195元—220元/斤珍珠鮑 150元—240元/斤
注:該價格均為散養鮮鮑的價格,會隨市場供求略有變化
相關說法
大連深海鮑魚北京市場少有
今天上午,北京市水產科學研究所專門研究海鮮市場的高亮介紹說,北京市場上的鮑魚大部分來自福建,即使大連的鮑魚產量減少,對市價也沒有很大影響。
據高亮預計,今年市場上真正產自大連淺海的“大連鮑”幾乎絕跡。隨著年底雙節的來臨,鮑魚的價格還會持續走高,現在購買比較劃算。
記者隨后聯系上大連一位長期從事海鮮生意的王經理。
王經理透露,深海鮑魚打撈成本較高、數量少,賣價也比較高,一般在打撈上來后都直接供應給大酒店,很少會往北京運送。
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