中國水產門戶網報道 買螃蟹搭上粗重的草繩、買河蝦搭上厚實的塑料袋。現在倒好,買凍海鮮時,要為冰塊埋單……隨著冬天降臨,火鍋消費趨旺,凍蟹條、凍海鮮等消費量猛增,不少市民抱怨,凍產品的冰坨子越來越多,消費者花“肉錢”買冰塊。
根據市民投訴,記者日前對柯橋、市區的各大賣場進行了調查,發現已經稱量包裝好的冰凍產品,的確均未標注含冰量。
記者在市區一家大型超市冰柜內看到,一袋裝冰凍小黃魚價格標簽上標明凈含量630克。記者買回家將袋子打開,化冰之后再次稱卻只有450克,含冰量近30%。在另一家超市,冰凍基圍蝦售價每公斤45元,300克的凍蝦,化冰后稱重只有180克,含冰量近4成,這意味著消費者每買一公斤凍蝦,就得花18元買冰塊。
12月9日上午,記者來到柯橋幾家大型超市。沃爾瑪、華潤萬家等超市紛紛打出“火鍋”促銷牌,冷凍食品花樣很多。記者在沃爾瑪超市看到,上海產的琥珀蝦仁、目魚花含冰成分較多,有些包裝袋里結滿了冰花。記者問營業員為什么包裝袋上沒有標注含冰量,她回答說:“我們商品標注的是‘凈含量’,跟冰花沒有什么關系。比如說琥珀蝦仁,就是每200克‘凈含量’促銷價格為22.6元。”在散裝冷凍食品柜,記者看到雞爪的含冰比較多,營業員笑笑說:“一般顧客都不會計較含冰成分。”
在華潤萬家超市的冰柜里,冰凍海鮮等含冰量較少,看上去很“干”,但是散裝二節鴨翅含冰較多,營業員表示,這方面沒有接到顧客的投訴。
世紀聯華超市的蔬菜、海鮮比較豐富,袋裝冷凍海鮮等食品也都表明了“凈含量”幾個字,但是,散裝冷凍禽肉、海鮮等依舊沒有明確標注含冰量。鴨翅,雞爪、雞腿等都有這種現象。
針對此類情況,記者隨后采訪了工商部門。輕紡城工商分局的工作人員表示,國家并沒有禁止食品帶冰銷售,超市在這方面也很難規范,但是新出臺的《定量包裝商品計量監督管理辦法》等法規已明確規定,定量包裝的食品要標注固形物含量,冷凍食品要標注含冰量。如果接到類似投訴,他們會進行查處。
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