中國水產門戶網報道明后年，一種新的鮑魚品種——西氏鮑將走上百姓餐桌。近日，廈門大學海洋系與連江縣捷豐海珍品養殖基地等單位合作，首次在國內培育出西氏鮑苗種和雜交鮑苗種，將逐步在全省養殖業界推廣。不久前，該項目通過省科技廳組織的專家驗收。
西氏鮑原產于日本海沿岸，貝殼一般呈現紅色，味道鮮美，個體大，養殖成活率高，是一種很有發展潛力的養殖新鮑種。
南方漁網編輯：黃倩
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