中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
一眼看去,繩子比蟹還顯眼。
兩只膏蟹,綁著紅色粗繩,一共2400克(4斤8兩)重。然而,把繩子解下來一稱,繩子竟然有540克(接近1斤1兩)重。按照菜市場攤點老板90元1斤的售價,消費者要買這兩只膏蟹得花432元,其中97.2元買的是兩條紅色塑料繩!
昨天,工商部門對島內(nèi)各大菜市場進行檢查時發(fā)現(xiàn),“螃蟹綁大繩”的情況嚴重。綁在螃蟹上的繩子,遠遠超過40克的一般標(biāo)準(zhǔn)。
繩子比螃蟹重得多
在萬壽北菜市場一家賣水產(chǎn)的小攤處,盆里裝著不少綁著大紅繩的膏蟹。執(zhí)法人員隨便撿起一只稱了一下,總共645克,解開綁螃蟹的繩子再稱,繩子重165克。老板稱,膏蟹是從漳浦進過來的,批發(fā)價100元1斤,零售110元1斤。記者按照小攤老板提供的價格算了一下,這一只螃蟹的繩子,就要將近40元。
在金尚菜市場,這樣的攤點更多。執(zhí)法人員在靠近出口的一家抓了兩只螃蟹來稱,共重2400克,而繩子的重量是540克,占全部重量的1/5。按照老板90元1斤的售價,繩子則要97.2元。
金尚市場的另外一家攤點則更離譜,一只385克的菜蟹,去除繩子一稱只有175克,而繩子竟有210克重,比菜蟹本身還重得多。
據(jù)執(zhí)法人員介紹,對于綁螃蟹的繩子的重量,目前雖然沒有一個法定的標(biāo)準(zhǔn),但是按照一般規(guī)定,繩子不得超過40克。在金尚菜市場一家叫“劉俊雄水產(chǎn)品”的攤點,老板出售的螃蟹就比較規(guī)范,用一根較細的麻繩綁著,繩子解下來稱,剛好40克。
工商部門將追源頭
當(dāng)記者問及為何這些螃蟹要綁這么粗的繩子時,幾乎所有賣蟹的老板都異口同聲:進貨來時就已經(jīng)綁好的。“你別給我解開了,解開我還不會綁呢。”在一個攤點,綁螃蟹的繩子被解開來稱重后,老板還作出琢磨著要怎么綁回去的樣子。
不過,執(zhí)法人員檢查時也發(fā)現(xiàn)一點端倪,有些螃蟹是用兩根繩子綁著的。原來,把外面的大繩子松開后,里面還用一根小繩子,把螃蟹綁起來。也就是說,原本一根小繩子就能保證螃蟹不亂爬的,但有的商家又在外面再綁了一根很粗而又實際上無用的繩子,以增加螃蟹的重量。但這些繩子到底是不是菜市場的商家綁的,執(zhí)法人員表示還需要進一步查證。
工商部門表示,對于查到的這些攤點將責(zé)令其整改,若多次再犯,將按“摻雜使假”懲處。同時,工商部門還將追查源頭,徹底杜絕“螃蟹綁大繩”。
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