中國水產門戶網報道      記者昨日獲悉，青島將建立國際上最高級別的食品藥品檢測機構。據了解，該國際食品藥品檢測中心落戶城陽，由潤德（山東）檢測技術有限公司、青島農業大學和青島海都集團有限公司三方共同建設，已于近日舉行了項目簽約儀式。該項目將建設中國第一家符合美國 FDA或歐盟EFSA標準的食品藥品安全檢測機構。 

　　據了解，目前，中國出口到美國的幾乎所有食品必須由獲得美國食品藥品監督管理局（FDA）或歐盟食品安全局（EFSA）認證的非政府第三方檢測機構出具的檢測報告才能出口到這些國家。中國是世界最大的食品出口國之一，然而中國迄今沒有一家獲得美國FDA或歐盟EFSA認證的食品安全檢測機構。目前中國所有出口到歐美的食品必須送到北美或歐盟檢測。中國生產出口食品的企業有10000多家，一家企業一年出口的批次在6到12批之多。然而國際食品測定費用昂貴，舉例來說，美國具有FDA認可的食品檢測機構測定一個鮮魚品種開價6000美元，因此一家企業如果一年出口12批魚，一批有五個品種，他們支付的測定費用就高達36萬美元，每年中國企業出口歐美的食品安全測定費用高達10億到20億美元之多。這些昂貴的測定成本已經影響到中國出口食品的競爭性。如果這些檢測工作在中國進行，其成本將大大降低。

　　據城陽區貿促會相關負責人介紹，該項目注冊資本3000萬元人民幣，負責為出口歐美國家的中國食品進行安全檢測，確保出口食品達到美國FDA或歐盟EFSA的安全要求。該項目的設立將填補我國在國際食品藥品檢測高端服務業方面的空白，提高我國政府應對出口技術壁壘的能力，促進企業出口增長。該項目預計2011年底開始試運行，預計2016年實現銷售收入6700萬美元，實現稅后利潤3000余萬美元。

　　項目負責人表示，該項目還將申請“十二五”計劃中科技部863計劃范圍的國家級外向型農業和出口示范基地項目，按照國際標準和進口國標準逐步建立從原材料（包括種子）到生產種植過程再到最終產品的農產品質量可追溯體系，同時引進由中國農業大學和中國農科院主持的國家863計劃轉化成果，全面改良現有已被污染或者破壞的種植或養殖生態環境，實現從源頭上解決農產品品質問題。

　　□名詞解釋

　　FDA是 Food and Drug Ad－ministration（美國食品藥物管理局）的簡稱，它是國際醫療審核權威機構，由美國國會即聯邦政府授權，專門從事食品與藥品管理的最高執法機關。 FDA是一個由醫生、律師、微生物學家、藥理學家、化學家和統計學家等專業人事組成的致力于保護、促進和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構。通過FDA認證的食品、藥品、化妝品和醫療器具對人體是確保安全而有效的。在美國等近百個國家，只有通過了FDA認可的藥品、器械和技術才能進行商業化臨床應用。