石斑魚類為暖水性礁棲魚類，廣泛分布于印度洋和太平洋的熱帶、亞熱帶海域。石斑魚是馳名世界的名貴海產魚類之一，其肉質鮮美，營養豐富，為餐桌中的上等佳肴，被港澳地區推為中國的四大名魚之一。

　　據廣東省海洋與漁業局介紹，目前廣東石斑魚養殖面積500多萬畝，占全國養殖面積的60%。

　　長期以來，中國的石斑魚苗種大都來自天然捕撈或者從境外進口，雖然近年來中國已經開展了石斑魚人工繁育方面的研究，但能在生產上應用的成熟技術還不多。同時，石斑魚人工養殖病害嚴重，成活率不高。

　　中山大學生命科學學院林浩然院士認為，只有突破這兩個問題，才能推動中國整個石斑魚產業的發展，而基因組已成為全面解讀一個物種的突破口。

　　據介紹，石斑魚是典型的雌雄同體雌性先熟魚類，在高齡的時候會發生天然的性別轉變。專家認為，在石斑魚全基因組測序的基礎上，將能鑒別石斑魚性別調控的基因并揭示石斑魚性別分化和性別轉化的相關功能基因的作用機制，對于揭示整個脊椎動物性別決定機制的形成及進化途徑有非常重要的理論價值，對于建立魚類性別控制的生物技術途徑具有重要意義。