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發(fā)布會(huì)現(xiàn)場。高林勝 攝

江蘇省旅游局副局長袁丁稱,海安河豚節(jié)是省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動(dòng)。

海安縣委常委、副縣長楊抒向與會(huì)者介紹海安“18年磨一魚”的歷程。
江蘇省旅游局副局長袁丁昨在南京宣布,第四屆南通江海美食節(jié)暨第二屆中國·海安河豚節(jié)將于3月26日至5月30日舉行,開幕式則選擇在了近些年因河豚而名噪天下的海安舉辦。
袁丁同時(shí)表示,海安河豚節(jié),是江蘇省旅游局首次與縣級市合作主辦的大型旅游活動(dòng)。據(jù)悉,本屆河豚節(jié)規(guī)格之高、規(guī)模之大,在省內(nèi)無出其右。
“近山而樵,臨水為漁”,濱江臨海的南通,有著數(shù)不清的江鮮、海鮮、河鮮,有人甚至賦予了它“魚的王國,鮮的世界”之美稱。一方水土養(yǎng)育一方人,江海文化獨(dú)具魅力,江海美食源遠(yuǎn)流長,自成一體的江海菜系在一代代人的傳承、發(fā)揚(yáng)之后,不斷聲名遠(yuǎn)播。南通市旅游局長戴平表示,從2008年開始,南通江海美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了四屆,南通江海美食節(jié)正在逐漸成為一個(gè)品牌節(jié)慶活動(dòng),成為充分展示南通形象、弘揚(yáng)美食文化、樹立旅游品牌、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最有效的載體。
戴平同時(shí)表示,自去年開始,江海美食節(jié)中注入了一個(gè)重要的元素——海安中洋河豚。河豚是海安的特色,也是南通的特色,河豚的美味已吸引了眾多的游客慕名而來,通過美食節(jié)的舉辦,可以做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做響品牌,拓展更大的市場。
海安用18年的時(shí)間打造出的中洋河豚品牌,覆蓋了全國85%以上的市場,“吃河豚,到海安”已成為海安旅游的金字招牌。“吃河豚,到海安”,事實(shí)上早在河豚開禁前就已被圈內(nèi)人士熟知,并在坊間廣為流傳。
海安縣委常委、副縣長楊抒在接受記者采訪時(shí)表示,海安縣將河豚產(chǎn)業(yè)作為長期戰(zhàn)略,獲得全國唯一的“中國河豚之鄉(xiāng)”稱號;成為唯一被國家質(zhì)監(jiān)總局授權(quán)使用“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)識的產(chǎn)品;海安中洋集團(tuán)成為世界最大的河豚魚養(yǎng)殖基地,并申報(bào)中國馳名商標(biāo)。中洋集團(tuán)形成了以河豚魚、鰣魚、刀魚三個(gè)高端的長江珍稀魚類和中華鱘、揚(yáng)子鱷兩個(gè)國家一類保護(hù)動(dòng)物的養(yǎng)殖基地,成為一個(gè)融養(yǎng)殖、研究、開發(fā)利用和旅游觀光為一體的國內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)備先進(jìn)、生產(chǎn)規(guī)范的高科技現(xiàn)代生態(tài)觀光園。
上月底,已有來自江浙滬的200多家旅行社老總親臨海安踩點(diǎn)布線“河豚之旅”。上海春秋國際旅行社一位老總甚至預(yù)言,海安因其河豚,將成為江浙滬旅游的新熱點(diǎn),其市場價(jià)值不容小覷。這位老總是在探訪了世界上最大的中洋河豚養(yǎng)殖基地,以及超豪華的中洋河豚會(huì)館后,作上述表述的。
還有老總分析認(rèn)為,河豚本身的文化傳承,將隨開禁對民眾發(fā)揮巨大作用,市場之大現(xiàn)在來表述還為之過早,“可能比我們預(yù)計(jì)的要大得多”。
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