重慶:怕污染不吃海魚 花鰱銷售火爆
發布時間:2011/7/2 11:08:11 來源:重慶晚報 編輯:何勝楠
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核心提示:花鰱為啥這樣貴?記者對此進行了調查。結果發現引發花鰱漲價的,竟然是不久前發生在日本的福島核電站核泄漏———因為不敢再吃海魚,
中國水產門戶網報道
花鰱為啥這樣貴?記者對此進行了調查。結果發現引發花鰱漲價的,竟然是不久前發生在日本的福島核電站核泄漏———因為不敢再吃海魚,沿海地區直接到湖北、湖南搶魚,而適合長距離運輸的花鰱成為搶購的主角。由于我市淡水魚主要來自兩湖,花鰱價格隨之大幅上漲。
怕污染不吃海魚
沿海淡水魚走俏
昨天,重慶晚報記者幾經輾轉,終于聯系上了湖南省畜牧水產技術推廣站站長、水產高級工程師肖光明。他接受采訪時表示:“據初步估計,今年湖南銷往兩廣及沿海地區的淡水魚總量同比增加了大約兩到三成。”
按肖光明的分析,魚貨流向沿海地區,與日本福島核電站發生核泄漏有直接的關系。因為核泄漏后,廣東、香港等沿海地區的居民害怕核污染,不敢再吃海魚,從而對淡水魚的消費量猛增。他認為,很可能正是這種突然增加的需求,推高了今年花鰱等淡水魚的價格。
“本來我是很喜歡吃海鮮的,但是自從日本核泄漏事件發生以后,我再也沒有吃過海鮮了。”畢業于我市某大學、現就職于深圳一家公司的江女士昨日向重慶晚報記者證實,在深圳,像她這樣的例子并不是唯一的。雖然淡水魚的價格在上漲,但為了安全起見,她們還是寧愿選擇吃淡水魚。
花鰱最宜遠距運
沿海客商搶購忙
盤溪水產市場批發商戶黃祖華也以自己的親身經歷證實了肖光明的說法。他介紹道:“以前我們到湖北、湖南進貨,難得見到廣東人。而現在恰恰相反,個頭大、質量好的魚幾乎全被廣東人給買走了。”他還反問道:“無論是廣東人還是其他地區的沿海人,都是很有錢的,他們都來搶魚,魚能不漲價嗎?”
都是淡水魚,為啥花鰱漲價幅度最大?有著十多年從業經歷的黃祖華認為,這跟花鰱自身的特點有關。“花鰱最大的特點是生命力強,適合長距離運輸和長時間保活,正常情況下可以運幾千公里,多養幾天也死不了。”他還說,與白鰱、草魚等相比,花鰱損耗量小,因此經營風險也更小。“就連我自己也是只販花鰱。”黃祖華表示,很多廣東客商正是看中了這一點,先將花鰱買回,再高價將其賣往香港等地。
兩湖魚價動一動
重慶市場有反應
據肖光明介紹,湖南省去年淡水魚產量約200萬噸,湖北省去年淡水魚產量約300萬噸,兩者相加約占全國淡水魚總產量的1/4。這樣一來,兩湖淡水魚的生產和價格若有異動,全國魚市都會受到影響。
“重慶市場上的花鰱主要來自湖南、湖北,那邊的價格漲了,重慶這邊必然有反應。”市水產技術推廣站副站長李虹昨日接受重慶晚報記者采訪時表示,由于兩湖淡水魚目前正處于繁殖期,供應量較少。加之前期干旱造成一定減產,因此造成了花鰱等淡水魚價格的大幅上漲。他表示,其他魚類如白鰱、草魚、鯽魚因本地及四川等鄰近省市產量較大,因此漲價幅度不太明顯。
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