中國水產門戶網報道 連日來，在福鼎市點頭鎮江美村后岐自然村的南美白對蝦養殖場，養殖戶們忙得不可開交，他們冒著夏陽酷暑、頂著炎炎烈日投入到南美白對蝦的收成勞動中去，捕撈、過稱、裝車，一片繁忙的勞動場面，今年飼養的首茬南美白對蝦喜獲豐收，產銷兩旺！ 

    養殖戶繆佑稿告訴筆者，自今年農歷五月下旬開始出售首茬南美白對蝦以來，一直源源不斷地供應南美白對蝦，每天按照浙江溫州、蒼南等地水產經銷商的需求量，捕撈3000多斤南美白對蝦出售，預計就在農歷六月中旬，才能將首茬南美白對蝦售完，由于今年的產量高、價格好，預計這一批南美白對蝦可以增收上百萬元。 

    據了解， 此次江美村出售南美白對蝦是養殖戶在江美村小海產品養殖專業合作社深入調研的基礎上，因勢利導，今年3月份首引優良蝦種試養的，60余畝的養殖塘全面采用大棚養殖并獲得成功，首茬預計總共可銷售上百噸，以19元/斤的價格出售，今年首次引進的優質南美白對蝦養殖的效益較往年更加可觀。 

    可觀的效益引來養殖熱情的高漲，養殖戶們趁熱打鐵，馬不停蹄投入第二茬南美白對蝦的定苗飼養籌備工作中。預計三個多月后，又將呈現一派熱鬧火爆的收成場面。 江美村是點頭鎮的一個沿海行政村，總人口2300多人，村民們基本以淺海、灘涂養殖為主收入。海蟶、海蠣、泥蚶養殖業作為江美村的傳統產業，以前村民大部分是分散經營，缺乏引導和組織，采購苗種和農產品販賣差價較大，難以形成規模，未能發揮出比較優勢。

    如何引導村民產業結構調整，幫助村民選準發展項目，使農業增效，農民增收。近年來，福鼎市點頭鎮江美村兩委立足當地區域和灘涂資源優勢，成立小海產品養殖專業合作社，吸納村民、養殖大戶為合作社社員，以專業化的服務為理念，在產業化、科技、質量安全、標準化建設、市場信息等方面引導、服務村民發展海產養殖，為養殖戶們提供了一個苗種生產、病災測報、環境監測以及技術培訓的平臺，部分海產品還采取直銷、直購等手段，減少中間環節的交易次數，從而提高了產品的出售價格和降低種苗的購買價格，增加農民經濟收入。 

    據了解，目前該村已有300多戶村民加入合作社，規模發展對蝦、海蟶、海蠣、大黃魚養殖面積近3000畝，年產量達2000多噸，年產值上億元。