中國水產門戶網報道  28日上午，今年第11號臺風“南瑪都”到來前夕，碧藍的黃岐灣籠罩在時陰時晴的云天下，海面上一串串漁排像珍珠撒開。
　　
　　“浪大，小心點！”記者一行跟隨幾位曬得黝黑的漁民，跳上一只小機舢。小機舢“突突突”地犁開碧藍的海水，向離岸線5000米外的漁排駛去。
　　
　　連江是“中國鮑魚之鄉”。在臨近赤才村的東洛島海域，黃岐灣水產養殖有限公司有2000多畝漁排，來自貴陽山區的雇工張蓮芝腳踩踏板，半截腿浸在海水中。只見她熟練地拉起繩，把鮑魚籠提出水面，打開籠門，往籠子里投放一撮碎海帶，然后關上籠門，再把鮑魚籠重新放回海中。她干得很快，不到10分鐘就喂好了一列十幾籠的鮑魚。
　　
　　張蓮芝告訴記者，這些鮑魚像長在海里的“金疙瘩”，每兩三天喂一次海帶，喂料要恰當，太多了，“金疙瘩”也會生病。現在，她和丈夫已經習慣了海上喂養鮑魚的工作。

　　“剛知道一粒小小鮑魚能賣六七元錢時，我嚇了一跳。”張蓮芝笑著說，“不過，鮑魚金貴，我們的收入也不錯，每個月扣除生活開支外，還能賺4000多元，比種田強多了。
　　
　　”林本敬是黃岐灣養殖公司的董事長，也是一名土生土長的“村官”。他說，上世紀九十年代初，黃岐灣還荒廢著。如今，黃岐灣漁排星羅棋布，絕大多數都是養鮑魚的。“這邊是赤才村、后侖村，是屬黃岐鎮的；繞過這個礁石，后面有沙澳、同心、奇達，屬安凱鄉。黃岐灣幾乎家家戶戶都在養鮑魚。”林本敬自豪地告訴記者，在黃岐灣無數的養鮑大軍中，他的養殖公司最早走上科技興漁之路，也成為帶動村民致富的領頭羊。如今，公司擁有一座國家級的海水良種育苗場、一座冷凍冷藏制冰廠，并建成浮筏式消波堤1000米，開發無公害示范養殖海域2200畝，總資產達2.2億元。公司還被評為福建省農村青年創業示范基地、無公害水產品產地、福州市農業產業化重點基地和龍頭企業。
　　
　　黃岐鎮海興街的何吾明是傳統漁民。“剛開始自己養，規模上不去，沒技術，沒市場。這幾年和黃岐灣養殖公司簽了訂單，公司提供種苗和技術，統一收購，鮑魚產量提升了，市場穩定了，利潤也上去了。”何吾明告訴記者，兩三畝鮑魚田累計投入百來萬元，每年可有三四十萬元的純收入。如今，他靠養鮑魚賺到的幾百萬元，又轉向山東投資房地產，并在寧德入股一家海參養殖基地，日子越過越紅火。
　　
　　靠養鮑魚致富不止何吾明一人。林本敬說，赤才村有100多戶村民，幾乎每家每戶都養鮑魚，村民戶均年收入二三十萬元，很多人買了汽車，還在城關或福州買了房。
　　
　　去年，連江全縣產出12億粒鮑魚，其中有10億粒出在黃岐灣。酒香不怕巷子深。如今，沖著黃岐灣這個軀體柔軟的“金疙瘩”品質，一家新加坡的企業也聞風而來，希望能和黃岐灣養殖公司合作開拓產品深加工業務。
　　
　　黃岐鎮黨委副書記黃懷愛也告訴記者，如今連江約有1.3萬人從事鮑魚培育、養殖和銷售，鮑魚年養殖量占全國總產量的近三成，已形成“育苗—養殖—加工”一條完整的產業鏈，年產值逾20億元。下月中旬，2011海峽（福州）漁業周、漁業博覽會將在福州舉辦，屆時連江縣將舉辦“中國·連江鮑魚節”，計劃結合連江漁業大縣的實際和“中國鮑魚之鄉”的美譽，以漁業為載體，推出融科普、經貿、觀光、娛樂、美食、購物為一體的系列活動。