中國水產門戶網報道 中秋節即將來臨,大閘蟹也即將大量上市搶占中秋商機,記者了解到,江蘇常州凌家塘水產市場大閘蟹銷售專區九月八號將正式大規模營業。
其實在江浙滬很多水產批發市場,一年到頭都有人銷售大閘蟹,只是數量和質量不理想,每年九月份開始,一直到十一月份,大閘蟹的肉質是最好的,每年的這個時期,大閘蟹銷售最為火爆。江蘇常州凌家塘水產市場大閘蟹批發商梁老板告訴記者,大閘蟹上市在即,最近一直在興化高淳等地聯系貨源,確保今年大閘蟹市場正式開張的時候貨量和質量都有保證。另外,中國水產養殖網記者從江蘇興化高淳等地了解到,受天氣因素影響,前期大閘蟹長勢不太理想,中后期水產技術推廣部門、大閘蟹養殖戶齊心協力保生產,估計今年的大閘蟹產量應該比去年要好。但是由于安徽湖北等地大閘蟹養殖整體損失比較大,估計今年市場對于興化高淳大閘蟹的需求量將更大,興化高淳大閘蟹價格也有望繼續走高。
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