中國水產門戶網報道中秋節吃不到大閘蟹,意外帶火了其他水產品。農貿市場里,河蝦貴得讓人直呼“吃不消”,上百元一斤。秋季的甲魚也漸入佳境,既美味又應景。不少商家借著中秋節推出了禮盒包裝,野生+有機的天然營養搭配在送禮市場中頗占商機。
“最近河蝦價格太高了,上百元一斤。”9月12日,農貿市場里的攤販直喊河蝦太“貴”。目前,農貿市場里的河蝦大的要價120元/斤左右,小河蝦也要95元/斤。“五六月河蝦便宜時,一斤只要40多元。”攤販老板皺著眉頭說。
“今年蝦都不大。”攤販老板解釋道,“上半年天氣不好,蝦老不換殼,影響長個兒,用同樣的錢,買到的蝦比往常要小。”老板還說,大的也有,不過貨很少,而且貴,一斤要120元至160元。
浙江農都農產品批發市場常年經營河蝦生意的老板說,想要吃到便宜的河蝦,至少得等到下周以后。等到9月下旬,秋蝦上市,價格就降下來了,估計一斤要降近20元。“現在嘛,吃吃基圍蝦、沼蝦都很劃算的,又鮮又便宜。基圍蝦50元/斤,沼蝦18元/斤。”攤販老板建議道。
進入9月后,杭州的甲魚漸漸迎來了銷售旺季,行情也在看漲中。
莫干山路上一家甲魚專賣店里,最近幾天的生意一直很火。店老板說,沾了今年陽澄湖大閘蟹錯過中秋上市的光,今年不少人轉而選擇買甲魚送禮。店老板還告訴記者,不同年份的甲魚價格今年均有提高,提價幅度約一成左右。
杭州蕭山海天水產養殖有限公司的負責人也表示,眼下公司的健勁牌甲魚大部分已被人訂購。“兩年的甲魚每斤55元,三年的甲魚每斤70元。”
今年甲魚淡季不淡。自7月份,溫室甲魚價創出10年以來新高后,收購價格一直在高位運行。隨著甲魚消費旺季即將到來,不少養殖戶對后市異常看好,很多養殖戶把溫室甲魚心理預期價格提高到了30元/斤左右。
蕭山一家甲魚養殖戶透露,溫室甲魚11月前供不應求的局面不會改變,價格未來還可繼續看漲。“不過,預計不會漲很多,因為外塘甲魚本月已陸續上市,雖然溫室甲魚少了,但外塘甲魚上市量不會減少,外塘養殖戶看到今年難得一遇的好行情,會有急于出手的心理,因此整個市場供應量還是較充足的。”
此外,由于不少養殖戶采取的是“蝦鱉混養”的模式。“明蝦今年行情看漲,也帶動了甲魚行情。”蕭山農發水產負責人薛國賢認為。
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