545克重47厘米長 約250克重 約半斤重的太湖蟹(上)在這只“蟹王”面前顯得小許多
東山蟹農:養蟹20年,沒見過這么大的
蟹農透露,今年的蟹規格普遍比去年大,有三成螃蟹的規格達到公的8兩、母的5兩。目前收購價為140元/斤,與剛開捕時持平。
昨天,東山蟹農秦雪榮捕到一只重達約1斤1兩的雄性大閘蟹,讓在場蟹農傻了眼:養了這么多年的太湖蟹,還沒見過這么大的,真是當之無愧的“蟹王”!據悉,由于氣候適宜、養殖科學,今年東太湖蟹規格明顯提升。
昨天上午,記者在吳中區信聯生態養殖專業合作社見到了這只“蟹王”。肚子比碗口還大的蟹正躺在白色的塑料桶里,時不時伸出頭來吐個泡泡,揮揮“大刀”。這時,秦雪榮又拿了一只約半斤重的螃蟹放進水桶,在“蟹王”身邊,半斤的螃蟹立刻變成了“小個子”。“我養蟹20年了,還沒見過這么大的”,該合作社蟹農秦雪榮一邊說,一邊把“蟹王”放到電子秤上,顯示重量:545克(1斤9錢),體型也很長,經測量,雙腿展開時有47厘米長。“今年的蟹規格普遍比去年大,有三成螃蟹的規格達到公的8兩、母的5兩。 ”秦雪榮說,他有15個網箱、約225畝大閘蟹養殖水面,自9月下旬開捕來已經賣了近兩成。目前收購價為140元/斤,與剛開捕時持平。
據東山農林服務中心相關負責人俞仕福介紹,今年政府引導蟹農在養殖區域投螺、放魚、種草,有效改善了水環境。同時,嚴格控制蟹苗的投放密度,再加上氣候適宜,太湖蟹普遍“個子”大。此外,東山的氣象、農業部門利用手機短信平臺,及時向蟹農發布各種指導信息。“一旦碰上氣壓低、缺氧的天氣,我們會第一時間向蟹農發布信息,指導他們給水域增氧,清除水草,減少因天氣等原因帶來的損失。 ”
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