湖北是千湖之省，是全國第一淡水大省，連續15年保持淡水產品產量第一。近年來，按照省委書記李鴻忠明確提出的“要抓好‘一魚一蝦一蟹’品牌創建，進一步提高湖北水產品牌的知名度和美譽度”的要求，湖北水產業整合要素資源，網絡全省骨干龍頭企業、核心基地、養殖大戶和有關科研院所，組建小龍蝦產業協會、河蟹產業協會和省漁業協會等三大產業協會，著力打造“楚江紅”小龍蝦、“梁子”牌梁子湖大河蟹、“洪湖漁家”生態魚三大全省性的水產共享品牌。協會堅持標準化生產，實行健康養殖模式，嚴格質量全程監管，確保三大品牌主打產品的生態健康的特優品質。

    湖北省農業廳副廳長、水產局長王兆民告訴記者，湖北水產品供港歷史較悠久，多以鮮活水產品為主，但供應零散、批量較小，尚未建立長期固定供港合作渠道。這次湖北水產攜三大品牌抱團批量供港，尚屬首次。旨在以此為契機，探索建立湖北名優水產品供港直通渠道，建立鄂港兩地水產交流合作長效機制。