威海晚報(bào)小記者走進(jìn)雙舉海參店，參觀學(xué)習(xí)如何發(fā)泡海參。

11月19日，威海晚報(bào)小記者團(tuán)的小記者們走進(jìn)雙舉海參總店。當(dāng)天，他們不僅品嘗到生長(zhǎng)10多年的海參王，還觀賞到會(huì)“跳舞”的海參，并參觀學(xué)習(xí)了海參發(fā)泡過(guò)程。

“很滑”“很有嚼勁”“很鮮美”……當(dāng)日，當(dāng)雙舉海參經(jīng)理杜建紅笑著向小記者提問(wèn)，品嘗雙舉海參王與別的海參有什么不同時(shí)，小記者們七嘴八舌地回答道。“大家看，這海參肉質(zhì)特別厚，在30米深的海底生長(zhǎng)，新鮮的時(shí)候能有幾十厘米長(zhǎng)。”杜建紅拿起一包加工好的海參王告訴小記者們，除掉內(nèi)臟、牙齒等，再除掉一部分水分，海參就會(huì)變小了，這樣便于保存和攜帶。

“來(lái)，大家一起看看海參跳舞。”杜建紅的話立即引起了眾多小記者的興趣。只見(jiàn)工作人員從盆中隨便撈出一個(gè)海參，朝地板上使勁一摔，在大家驚奇的目光中，海參不僅完好無(wú)損，而且還“跳”了起來(lái)。看到會(huì)“跳舞”的海參，小記者們紛紛發(fā)出嘖嘖贊嘆聲。

最后，小記者們?cè)陔p舉海參工作人員的帶領(lǐng)下，參觀學(xué)習(xí)海參發(fā)泡過(guò)程。工作人員一邊介紹，一邊把各個(gè)過(guò)程發(fā)泡的海參給小記者們看。小記者們每人還帶著一次性塑料手套捏捏海參，感受海參發(fā)泡合適程度。看了海參發(fā)泡過(guò)程，小記者們紛紛表示學(xué)到了很多知識(shí)。小記者張梓民說(shuō)：“學(xué)習(xí)了海參發(fā)泡方法，我想自己發(fā)泡一些海參給爸爸媽媽補(bǔ)補(bǔ)身體，做一個(gè)盡孝的好孩子。”