值得高看一線——2012年廣東鱉業(yè)展望
發(fā)布時間：2011/12/13 10:01:59 來源：中國水產(chǎn)頻道 編輯：羅詩吟
我來說兩句(0)核心提示：廣東是全國鱉類養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)和主要消費(fèi)地區(qū)之一。筆者曾經(jīng)于2011年4月12日到廣東順德大良參加了當(dāng)年的廣東省龜鱉種苗信息交流會。根據(jù)與會代表和專家觀點(diǎn)
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道廣東是全國鱉類養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)和主要消費(fèi)地區(qū)之一。筆者曾經(jīng)于2011年4月12日到廣東順德大良參加了當(dāng)年的廣東省龜鱉種苗信息交流會。根據(jù)與會代表和專家觀點(diǎn)，筆者經(jīng)過思考以《市場分化，喜憂參半—展望2011年廣東龜鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景》為題，就2011年廣東鱉業(yè)進(jìn)行了展望。主要觀點(diǎn)是憂中見喜，一致認(rèn)為，由于養(yǎng)殖產(chǎn)量和上市量急劇減少，鱉類市場前景看好，值得期待。事實(shí)果然和筆者的觀點(diǎn)一致，以中華鱉為主要品種的鱉類市場走出了一個極為罕見的牛市行情，讓鱉業(yè)從業(yè)者獲利頗豐。2011年過去了，即將來臨的2012年元旦將翻開廣東鱉業(yè)發(fā)展新的一頁。根據(jù)該產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，筆者就從實(shí)地調(diào)查研究出發(fā)，就2012年龜業(yè)市場前景走勢作一展望，以幫助有需要的從業(yè)者。
2011年，廣東鱉業(yè)迎來了一個非常難得的牛市行情。該行情是由諸多因素造成的，一是生產(chǎn)萎縮，由于長時間全行業(yè)虧損導(dǎo)致種鱉苗繁育、投苗量和商品鱉養(yǎng)殖規(guī)模急劇減少，二是需求增加，2010年下半年長江流域遭到百年一遇的旱災(zāi)，水產(chǎn)品大幅減產(chǎn)，日本大地震引發(fā)的海嘯和核泄露污染了該國附近海域，導(dǎo)致該國水產(chǎn)品進(jìn)口大增。更重要的是廣大鱉養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，通過運(yùn)用先進(jìn)實(shí)用的鱉養(yǎng)殖技術(shù)、加強(qiáng)飼料和藥物等投入品質(zhì)量安全管理，以高品質(zhì)的鱉類產(chǎn)供應(yīng)市場，鱉類市場逐步穩(wěn)定，市場占有率逐步擴(kuò)大，成為消費(fèi)亮點(diǎn)。當(dāng)然，商品鱉類價格一路走高，到年底，普通規(guī)格中華鱉市場價格上漲到30元/500克以上。要知道，普通規(guī)格中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)成本只有15元/500克，這讓廣大鱉業(yè)從業(yè)者喜笑顏開，許多人因此扭虧為盈，甚至發(fā)家致富。
就是說，經(jīng)過十年教訓(xùn)、十年生聚，廣東鱉業(yè)終于走出了危機(jī)和蕭條，逐步進(jìn)入復(fù)蘇，但是該復(fù)蘇動力不強(qiáng)勁，因?yàn)檎麄€產(chǎn)業(yè)尚未經(jīng)過脫胎換骨，即尚未通過技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營模式創(chuàng)新成功實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型生機(jī)，走入可持續(xù)發(fā)展的軌道，任重而道遠(yuǎn)，依然需要廣大鱉業(yè)從業(yè)人者繼續(xù)努力。
隨著鱉業(yè)財富效應(yīng)顯現(xiàn)，按照慣性，2012年該效應(yīng)將吸引資金、土地以及人才和勞動力等生產(chǎn)要素投入到鱉業(yè)當(dāng)中。是年無論是種鱉、鱉苗還是商品鱉其價格都將處于高位運(yùn)行，其中不排除沖高的可能。該市場前景對廣東鱉業(yè)而言，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，希望廣大鱉業(yè)從業(yè)者尤其是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖大戶認(rèn)真把握，將該行業(yè)做大做強(qiáng)。
一是突出特色，以進(jìn)一步提高品質(zhì)為基礎(chǔ)，以技術(shù)推廣和管理管理創(chuàng)新為手段，實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，提高市場知名度、占有率和核心競爭力，搶抓機(jī)遇，加快傳統(tǒng)鱉業(yè)向現(xiàn)代鱉業(yè)的轉(zhuǎn)變。二是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，因地制宜，因勢利導(dǎo)，大力引導(dǎo)廣大漁農(nóng)組織實(shí)施“一鄉(xiāng)一品”工程，發(fā)展專業(yè)村和專業(yè)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)基地化養(yǎng)殖生產(chǎn)。三是在經(jīng)營管理環(huán)節(jié)上，按照一條魚工程即“開發(fā)一個品種、深化一門科學(xué)、形成一個產(chǎn)業(yè)、造福一方群眾”的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，推進(jìn)鱉業(yè)發(fā)展。更重要的是進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)鱉的價值，通過價值投資實(shí)現(xiàn)該行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，造福社會。
廣東省龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會 鐘小慶
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