張女士的海參發制后發酥變爛　

　　  上千元的海參煮后肉質變酥，一動就碎，還有一股子腐爛味，這是怎么回事兒？1月5日，網友“bahemi”發帖稱，2011年10月份，親戚送了一盒名為“海濱小金”的海參，前幾天她拿出來發制食用，卻出現了上述的問題。對此，青島海濱食品有限公司方面表示，由于該網友的海參是親戚送的，沒有購物憑證，所以需要查看一下實物后才能斷定是不是該公司的產品，以及因何種原因出現了變酥的問題。

　　

　　

　　千元海參放三個月“變酥”

　　據張女士介紹，2011年10月份她生了一場大病，親戚探望時送了一盒名為“海濱小金”的海參給她補身體。

　　作為地道的青島人，張女士稱，她一直覺得“小金”是青島最好的海參品牌，品質也很優秀，所以沒舍得吃。直到前幾天，她才拿出十幾個發制，準備食用。

　　“浸泡的時候就發現這個海參和平時買的不一樣。”張女士告訴記者，這個海參的漲發率很低，經過浸泡蒸煮后，肉質發酥，像豆腐一樣一動就碎，十幾只中僅七八只勉強完整。不僅如此，海參煮后還散發出腐爛的味道。

　　“這是怎么回事兒，這么食用會不會對身體有害？”張女士的心里頓時打了一個大大的問號。

　　

　　

　　張女士告訴記者，帖子發出之后，有的網友說這個問題是海參保存不當受潮造成的。對此，她并不認可，“親戚送禮是10月份，天氣很干燥了，不太可能受潮，就算是海參送來之前的儲存時間過長，表面也應該有霉斑，可這些海參從外面看沒有任何異樣。所以我懷疑，海參在加工的時候就是爛的。”張女士說道，由于海參是親戚送來的，自己手頭并沒有發票，所以維權遭遇了一些困難，她希望海濱小金方面給予解釋。

　　海濱小金：需要進一步核實

　　為此，今天記者聯系了青島海濱食品有限公司副總經理姜先生，他說道，對于這個問題，上午公司已接到投訴，也十分重視。

　　“張女士的海參是親戚送的，沒有購物憑證。”姜經理說道，就目前來說，不能斷定這個產品是不是海濱公司的，也沒辦法斷定海參有沒有質量問題。

　　“公司會進一步核實情況。”蔣先生告訴記者，已和消費者溝通過了，會及時查看產品，找出問題所在。

　　對于此事，本網記者也將進一步關注。