中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 攝影記者 曲家乙
“這是澳洲海參,我通過
"秘密渠道
"跟同事一起團(tuán)購的,價格只是大連海參的1/3。”1月9日,大連市民崔歡歡帶回家2斤干海參,一臉神秘地對其母親說。
最近一兩年,澳大利亞海參暗渡陳倉,以一種“特殊渠道”進(jìn)入大連市場。業(yè)內(nèi)人士估計,目前,大連以個人渠道暗中銷售澳洲海參的各級代理商約有幾十人,粗略估算,澳洲海參年銷售量應(yīng)該有幾萬斤。頗具價格優(yōu)勢的澳洲海參能在海參主產(chǎn)區(qū)大連分得一杯羹嗎?對于大連百億海參產(chǎn)業(yè)來說,澳洲海參會扮演一個攪局者,還是產(chǎn)業(yè)新機會的引路人呢?
澳洲海參潛入大連市場 昨日記者聯(lián)系上了澳洲海參大連代理商杜女士。“如果不是熟人介紹,我是不會見你的!倍排刻拐\地說,現(xiàn)在澳參在大連尚未進(jìn)入主流銷售渠道,基本是靠代理商個人關(guān)系網(wǎng)暗中銷售,多數(shù)代理商沒有門店,沒有經(jīng)營場地。
記者在杜女士家里看到了這種澳洲海參,個頭偏大,發(fā)泡后顏色發(fā)黃,多數(shù)沒有尖刺!鞍闹藓⒌臓I養(yǎng)價值不低,就是賣相較差,現(xiàn)在很多大連人還不認(rèn)。”杜女士介紹,目前40個頭的淡干澳洲海參每斤800元~1000元,同品級的大連海參,售價則在每斤2000元~3000元!鞍闹藓a(chǎn)地的居民沒有吃海參的習(xí)慣,加上當(dāng)?shù)睾①Y源十分豐富但很少有人采捕,因此價格很低。估計上述品級的澳洲干海參產(chǎn)地價也就每斤三四百元,個頭小點的產(chǎn)地價甚至低于每斤百元。”
入冬以來,澳洲海參“潛入”大連市場的腳步突然加快,一些在澳大利亞有人脈的人紛紛做起代理商,以身邊的小圈子帶動澳參銷售,據(jù)說有的代理商正在醞釀開專賣店!白罱鼉赡辏芙(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,本地海參的消費群體在萎縮,這反而使價格偏低的澳海參獲得了意外機會,從而得以暗中快速擴張!睒I(yè)內(nèi)人士說。
敗走山東成為前車之鑒 昨日下午,記者幾經(jīng)周折聯(lián)系上山東的一家澳洲海參貿(mào)易公司負(fù)責(zé)人劉先生!白罱覀児緞倓傟P(guān)掉!眲⑾壬榻B,去年年初,他們投入了大量資金擴大澳洲海參業(yè)務(wù),在山東開設(shè)了多家專賣店,還嘗試打入商超和酒店等渠道。但半年多下來,銷售瓶頸仍然沒有打開。“我們每次從澳洲進(jìn)貨幾十噸,但一共進(jìn)了兩次就做不動了,公司關(guān)門后,還壓了不少庫存。”劉先生黯然地說。
“雖然澳參營養(yǎng)價值并不低,但其品相有點像
"海茄子
",這使其進(jìn)口野生的身份還不被認(rèn)可!眲⑾壬嵝颜f,澳洲海參的“小規(guī)模滲透”效果尚好,但要鋪開經(jīng)營或產(chǎn)業(yè)化則一定要慎重。澳參大連代理商杜女士也坦陳,目前澳參確實還未進(jìn)入大連的主流市場,認(rèn)知度還較低。
“在澳洲海參之前,日本海參已經(jīng)進(jìn)入大連,經(jīng)過幾年的市場培育,目前在大連年銷售額也就在千萬元左右!贝筮B總商會海參商會副會長邵會倫表示,以同為海刺參的日本海參為參照,作為少刺的澳洲海參離在大連市場上占有一席之地還有很長的路要走。
部分連企有意開發(fā)澳洲海參 澳洲海參悄然潛入會不會沖擊大連海參產(chǎn)業(yè),對此,邵會倫表示,目前,大連海參的年產(chǎn)量在5萬噸左右,產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到100多億元,進(jìn)入大連市場的澳洲海參少之又少,形不成氣候,不可能對大連海參產(chǎn)業(yè)形成沖擊。
一些嗅覺敏銳的連企卻看到新的商機!皳(jù)說目前大連已經(jīng)有海參企業(yè)對開發(fā)澳洲海參表示了極大興趣,有意聯(lián)合國內(nèi)食品業(yè)巨頭共同開發(fā),初步了解,春節(jié)之后,其將聯(lián)合赴澳考察!睒I(yè)內(nèi)人士表示,一旦低價優(yōu)質(zhì)的澳洲海參資源被開發(fā)并運回國內(nèi)加工銷售,很可能迅速放大大連海參產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
不過,大連總商會海參商會副會長邵會倫表示,澳大利亞堅持對原生態(tài)海洋資源實行可持續(xù)發(fā)展的開發(fā)保護(hù),因此,在這方面的準(zhǔn)入手續(xù)審查很嚴(yán),這或?qū)⑹沁B企進(jìn)入澳洲開發(fā)海參的一道門檻。
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