中國水產門戶網報道不玄、不炫，平實而好用，它就是蝦魚混養料。2011中國水產業風云榜評選，“蝦魚混養料”當選“年度產品”。恒興、海大、通威三家水產飼料企業共同分享此殊榮。蝦魚混養料在技術上并不是一個特別有創新意義的產品，其之所以入選，在于近幾年魚蝦混養模式的逐漸盛行，其與蝦魚混養料的興起形成了一個“先有雞還是先有蛋”互動。 
　　混養發病率低
　　上世紀80年代初，對蝦養殖業在我國逐步興起。海南大學海洋學院副院長賴秋明教授告訴農財寶典記者，隨著對蝦工廠化人工繁育技術的突破，對蝦苗種實現了規模化生產，為對蝦養殖業的快速發展創造了條件，我國對蝦養殖由此進入大發展時期。
　　據了解，我國對蝦養殖有粗養、半精養以及精養等幾種養殖方式，而每種養殖方式又可以再細分，比如說半精養方式可以分為蝦魚、蝦貝、蝦蟹混養模式以及對蝦江蘺綜合養殖模式等。而精養方式可以分為工廠集約化養殖模式以及池塘精養模式（包括高位池養殖和土塘精養）。一直以來，業界都認為水產養殖產業的發展應該循著“粗養—半精養—精養”的方向發展。賴秋明介紹，池塘粗養單產水平較低，畝產在幾十斤至二百斤不等，半精養方式單產水平提高到200-500斤/畝，而精養方式可以達到1000-1500斤/畝。
　　然而，隨著精養程度的不斷提高，對蝦病害頻繁發生，珠三角及粵西地區的精養塘、高位池面對病害卻束手無策，最近兩三年問題尤其嚴重，不少養殖戶已經逐漸失去了信心。潮汕的魚蝦混養模式卻相安無事。業界為此熱議混養模式，并被不少地方嘗試著模仿。值得一提的是，國家蝦產業技術體系首席科學家何建國教授提出來的“生物防控體系”，也是基于魚蝦混養為基礎所建立的模式。魚蝦混養的意義，由此可見一般。
　　記者了解到，潮汕地區的魚蝦混養至今已有二十幾年歷史。從一開始的蝦蟹混養，到后來的魚蝦蟹混養，再到今天的魚蝦混養，當地養殖戶一直在探索各種養殖模式。期間，當地也曾一度興起純養斑節對蝦，但在上世紀90年代初期，由于白斑病的暴發，幾乎所有蝦塘都被洗劫一空，大多數養殖戶又回歸到混養模式，轉為魚蝦混養至今。
　　近兩年發展很快
　　對蝦對營養的要求較高，魚蝦混養模式下，飼料的選擇存在一定困難，投喂魚料時，如果對蝦放養密度較大，將會影響到對蝦的生長；而投喂蝦料時，如果投喂方法不當，飼料大部分被魚類所攝食，會造成嚴重的浪費。蝦魚混養料，顧名思義，就是既適合蝦也適合魚攝食的飼料，正好可解決這個問題并因此成為市場寵兒。廣東海大集團股份有限公司蝦料產品線市場總監劉棟輝博士告訴記者，蝦魚混養料是各種對蝦飼料中比較低端的產品，蝦蟹料、南美白對蝦飼料的檔次都更加高，但它確實是迎合了市場需求。
　　有業內人回憶，飼料企業開發該產品，最早還緣于某經銷商的建議。該經銷商發現魚蝦混養模式下，飼料投喂的兩難選擇，就提出了這個建議。而企業認為這是一個不錯的思路，就采用了。劉棟輝介紹，“蝦魚混養料最早應該使用于湛江南三島，大規模使用卻是在潮汕地區，而且也主要使用于潮汕地區”。他告訴記者，這個料使用時間應該有十年以上，2010、2011兩年才大規模發展，確實是由魚蝦混養模式導致的。除了南三島、潮汕地區，還有湛江湖光巖、陽西平崗鎮有養殖戶使用。不過，由于近兩年大量浙江人將平崗的魚塘改造成精養塘，平崗蝦魚混養料的使用已經減少很多。
　　中山大海飼料有限公司總經理易勇均介紹，潮汕地區最早于2005年開始使用蝦魚混養料，當年整個市場銷售只有幾千噸，而2010年有12萬噸，2011年預計超過15萬噸。上升速度之快，由此可見一斑。不過，這個銷量在整個蝦料市場里，所占份額非常低。以2010年為例，全國對蝦飼料總產量為122.03萬噸，蝦魚混養料只占約10%。
　　易勇均還介紹，蝦魚混養料目前主要有兩種工藝，一種采用蝦料的超微粉碎工藝，一種是顆粒料制作工藝，前者比后者的消化吸收率更好，但目前市場上產品主要還是后一種工藝生產出來比較多。另外，2005年前后，當地魚蝦混養以魚為主、蝦為輔，慢慢地，近幾年已經逐步轉成蝦為主、魚為輔，需要使用更高檔的飼料，所以，現在的蝦魚混養料比以前的蛋白含量更高。
　　“單飼料價格，比精養蝦飼料的價格低了50%左右。”中山大海飼料有限公司市場部副經理鄭劍介紹說，早期蝦魚混養料蛋白含量比較低，價格也相對便宜，大概3000元/噸左右，即便是現在正在推廣使用的中高檔蝦魚混養料，價格也是4000元/噸，比起精養蝦三號料的7000多元/噸的價格低了將近一半。
　　飼料價格低，飼料成本也隨之降低。“平均下來，養1斤蝦的飼料成本只要3元多一點。”潮汕養殖戶莊兩深告訴記者，年底將塘底混養的魚賣出，基本可以補回飼料錢和塘租，而賣蝦的錢基本就是凈賺的。這么低的養殖成本，應該會讓珠三角土塘精養的養殖戶羨慕不已。
　　隨混養模式變而變
　　據不完全統計，潮汕地區魚蝦混養模式的面積達20萬畝以上，另外還有超過10萬畝的可開發水面。按照一個養殖周期每畝使用1-1.5噸飼料的量來計算，20萬畝的魚蝦混養塘需要的飼料量可達近30萬噸。這個數字也從鄭劍處得到了證實，“整個潮汕地區蝦魚混養料的市場容量可達25萬噸以上。”這也就難怪包括通威、海大、恒興在內的大企業紛紛開發蝦魚混養料，盤踞潮汕，搶占市場了，而本地也蓮花、源信、雄鷹等飼料企業大力發展該產品。2011年，羅非魚與對蝦行業遭遇了比以往更加嚴重的病害襲擊。應該說，2012年混養模式會更加盛行，采用混養模式的地區與養殖戶會更加多，而其帶給蝦魚混養料的市場空間也必將更大。
　　劉棟輝認為，短期內蝦魚混養料肯定會有上升空間，但從長遠來講，潮汕養殖戶一定會逐步轉用高檔蝦料。因為不斷有福建與浙江人去潮汕養蝦，當地塘租已經明顯被炒起來，養殖戶勢必要提高效益，現有混養模式不可能長久支撐不斷提升的成本，只有提高蝦的投苗量并逐步轉用高檔料。
　　不斷提高蝦苗的投苗量，魚所占比例會降低，就會使得魚蝦混養模式逐漸轉為土塘精養。這將出現業界普遍擔心的蝦病問題，但劉棟輝表達了樂觀態度。對于90年代潮汕養殖戶純養斑節對蝦出現大規模問題后轉回散養的問題，他認為當時首先是養殖戶養殖技術不夠高，其次當地市場上的電供應也不夠。那些問題現在已經好轉很多，提高對蝦養殖密度問題并不大。
　　不過，易勇均對此并不認同。他表示，塘租再怎么上升，短期內也無法上升到一個很高的位置，但追求高投苗、高長速的做法是非常有風險的，養殖戶恐怕難以接受。目前蝦為主、魚為輔的混養模式在相當長時間內還會存在，而與之相配合的蝦魚混養料還將是養殖戶的選擇。
　　記者調查了解到，目前潮汕養殖戶的普遍收益平均大約4000-5000元/畝。去年以來不斷上漲的塘租確實對養殖戶產生了很大壓力，但要轉變養殖模式在短期內是很難的，長遠來說未嘗沒有可能。有業內人士就告訴記者，蝦魚混養料是伴隨著混養模式產生的，未來如果創造出新的混養模式，飼料企業也可能會開發出新的混養料。飼料企業應該根據市場變化，及時調整產品策略與營銷策略，才能跟得上市場變化。