2011年湛江水產品出口12萬多噸，連續六年突破10萬噸。近年來，湛江檢驗檢疫局通過積極推動出口水產品質量安全示范區建設、推廣電子監管系統、推廣“國際通行證”、在水產養殖基地創建良好農業規范認證等一系列措施，全面提高了出口水產品質量安全。目前，水海產品產業已發展成為湛江最主要的支柱產業之一。特別是對蝦產業在種苗產量、養殖面積、養殖產量、飼料產量、加工規模、出口量和交易量7個方面位居全國第一。