我來說兩句(0)
| 摘要：本文報道對大鯢進行馴化，其食性從攝食淡水水生動物改變?yōu)閿z食產魚、蝦。投喂海水魚類最高餌料利用率達95.2%，餌料系數1.87-4.02。海水魚類和淡水魚類混喂試驗表明，對海水魚類的攝食率68.9%，淡水魚類是60.8%。從試驗得出結論：在沿海地區(qū)用低值的海產魚類代替淡水水生動物喂養(yǎng)大鯢，大鯢生長快，餌料系數低，經濟效益明顯。 關鍵詞：大鯢，食性，飼料系數 大鯢（Andrias davianus ）生活在我國長江、黃河、珠江流域的中上游支流中，海拔高度為200-1000米，年平均水溫多在5-25℃。盛產大鯢的溪河，兩岸植被繁茂，河中多巖洞和水潭，且人煙稀少。大鯢的主要食物：蟹、魚、蝦、螺、蚯蚓、蝌蚪、蛙、蛇、小鱉、黃鱔、泥鰍等各種水生動物，同時也攝食小鳥和小鼠等。 若將大鯢移到廈門養(yǎng)殖，這里淡水餌料較少。有些淡水種類，如日本鰻鱺、黃鱔、泥鰍等，市場上有售，大鯢也喜歡吃，但價格比較昂貴。為此，本文試圖以價格低廉的海產魚類，作為大鯢的餌料。經過一年多探索，取得了一些資料。 1、材料和方法 試驗大鯢119尾，一部分由海關、公安部門從走私中截獲，一部分從湖北山區(qū)購進。大部分體重在1公斤以下，少數個體達3-4公斤。 試驗水池是原先養(yǎng)殖牛蛙的水泥池。水源以水泵將地下水注入養(yǎng)殖池。池水經常更換，保持水質清新。冬季平均水溫14.9℃，夏季抽取井水降溫，水溫基本保持在24-27℃。 試驗用的海產魚類是從市場購買。每天下午投餌，次日早晨清除殘餌。不同種類餌料的攝食率試驗，采用幾種餌料同時投喂或間隔投喂，比較攝食情況。投餌量略超過攝食量，投餌和殘餌都經過鑒別、稱量和記錄，大鯢的生物學測定，每月23日按照常規(guī)方法做。實驗時間：1989年11月23日-1991年5月25日。 2、結果 2.1、大鯢食性的改變 剛從產地來的大鯢喜歡攝食淡水魚類，其中日本鰻鱺攝食率最高，冬、春攝食率為93-95%，夏季大鯢攝食較差，但該餌料的攝食率仍達74.8%，為最高。此外，鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍和黃鱔，大鯢也比較喜歡吃。這是沿襲了它們祖先的習性。經過馴養(yǎng)后，大鯢能改變其攝食淡水水生動物的食性，開始攝食海產魚類。用20多種海產魚和1種蝦進行試驗（見表1）。發(fā)現所有用作試驗的海產魚蝦，大鯢都能攝食。攝食率比較高的是黃帶鯡鯉（包括部分條尾鯡鯉）、鯔魚（包括前鱗鯔，硬頭鯔）、海鰻、龍頭魚、多齒蛇鯔（包括長條蛇鯔等）和多鱗 等，冬季的攝食率都在85%以上，春季和秋季在70%以上。 從餌料種類的體型上來看，大鯢比較喜歡攝食的是體型為梭形的魚類，體型為扁形的海產魚類，如鹿斑 （Leiognathus ruconius）、二長棘鯛、短尾大眼鯛等大鯢的攝食率均較低。長毛對蝦大鯢也不喜歡吃，攝食率為36%，不及多數海產魚類高。 2.2、海產魚類和淡水魚類混喂時，大鯢的增重和餌料系數從1990年11月23日至1991年2月22日，海產魚類和淡水魚類混喂大鯢的試驗，共投海產魚70877克，淡水魚26674克（詳見表2）。結果，大鯢對海產魚類的平均攝食率為68.9%，對淡水魚為60.8，說明改變食性后的大鯢更喜歡攝食海產魚類。3個月混喂試驗，4個池119尾大鯢投海產魚類和淡水魚類共97511克，攝食65046克，大鯢增重27953克，平均餌料系數2.33。 2.3、全部投喂海產魚類時，大鯢的增重和餌料系數從1990年1月23日至4月22日，受試大鯢49尾，體重42208克，分養(yǎng)于1號、3號和8號飼養(yǎng)池中。試驗期間，除投喂1次淡水黃鱔外，全部投喂海產魚類，其中以鯔魚為主。實驗結果，每月各池的餌料利用率，除8號池1個月為77.4%以外，其余均在88。4%以上，最高達95.2%（見表3），攝食情況良好。49尾大鯢，在3個月期間共投海產魚44703克，被大鯢攝食39797克，平均攝食率達89%，大鯢共增重17666克，平均餌料系數為2.25。說明海產魚類亦適合于大鯢的餌料。 3、討論 大鯢是一種食性廣的肉食性動物，其世代繁衍生息于山間溪流中，以淡水水生動物為食，經過馴化后，也能攝食海產魚蝦（見表1）。 大鯢食性雖廣，但是對食物仍有選擇性，喜歡吞食新鮮的餌料，不吃腐敗的魚蝦。大鯢在自然條件下，胃含物中溪蟹出現率最高，達48.3－66.7%；其次，魚為12.5%,蝦為10.4%。在試驗中，投喂中華絨毛蟹和海產蟹類，大鯢較少攝食�？赡苁怯捎谙髦恤~類較少難于捕捉，而溪蟹較多、行動緩慢易于捕捉的緣故。淡水魚類中，大鯢最喜歡吃是日本鰻鱺。在表1中列出的26種海產魚蝦中，其中14種平均攝食率低于60%，是它比較不喜歡攝食的種類。在自然條件下，大鯢主要攝食新鮮的死餌料。在飼養(yǎng)過程中，由于供餌充足，活的泥鰍和鯽魚可與大鯢長期共處。 陜西省太白縣水柏河重捕流放大鯢7尾，平均每尾月增重30.9克。在人工飼養(yǎng)，投喂海產餌料，49尾3個月增重17666克，平均每尾月增重120.2克，比在自然條件下攝食淡水水生動物的生長速度快3.9倍。 從餌料系數而言，全部用淡水魚類飼養(yǎng)大鯢，其平均餌料系數2.71，淡水魚類與海產魚類混喂的平均餌料系數2.33，而全部投喂海產魚類的平均餌料系數2.25。可見，投喂海產魚類的餌料的餌料利用率較高，其更適合于喂養(yǎng)大鯢。
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