中國水產門戶網報道針對湖區養殖“瘦身”的實際,為做到減產不減收,
山東微山縣以創新技術、科技興漁為手段,強力打造活力漁業。
一是做強第一產業。大力實施精品漁業帶動戰略, 引導漁民養優質魚、養特色魚、養精品魚,打破“四大家魚”占據漁業經濟“半邊天”的局面,讓“蝦兵蟹將”成為漁業經濟的“臺柱子”;著力發展烏鱧、湖蟹、鱖魚、泥鰍、甲魚和青蝦等微山湖名優水產品養殖主導品種,大力發展蟹蝦生態養殖、湖蟹、黃顙健康養殖、烏鱧、青蝦和泥鰍高效集約化養殖等科學養殖模式。根據市場需求,變“一家一戶”散兵作戰,到“集團軍”規模化生產和“龍頭企業(漁業專業合作社)+基地+農戶”的產業化發經營組織形式,提升了市場競爭力。
二是做大第二產業。大力研發水產品深加工技術,增加水產品附加值,由粗加工變為細加工,成倍地增加效益。
三是做活第三產業。變“養魚”、“賣魚”為“吃魚”、“賞魚”、“釣魚”、“演魚”等,發展文化漁業、觀光漁業、休閑漁業、餐飲漁業等,使漁業“三產業”成為新的經濟增長點;使一條魚做成一個拳頭產業。
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