中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 浙江嘉義縣是生產(chǎn)虱目魚的大本營，縣府為促進(jìn)布袋地區(qū)虱目魚加工業(yè)發(fā)展，與公所合作向"經(jīng)濟(jì)部"提案爭取「丸味、布袋」產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助計(jì)劃，獲得700萬元補(bǔ)助，昨晚，縣府與地方業(yè)者舉辦「產(chǎn)業(yè)大會(huì)師」，交換意見及研討未來發(fā)展，期打造布袋虱目魚加工業(yè)新氣象。 


    為推廣虱目魚相關(guān)產(chǎn)業(yè)，縣府委托專業(yè)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，與虱目魚業(yè)者及加工業(yè)者舉辦說明會(huì)；去年10月，縣府也與布袋漁業(yè)生產(chǎn)合作社舉辦「虱王爭霸」虱目魚比賽。而縣府與布袋公所合作提出「丸味、布袋」產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助計(jì)劃，也獲得地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金補(bǔ)助700萬元。 


   昨晚，縣府在布袋鎮(zhèn)新塭老人會(huì)館舉辦「產(chǎn)業(yè)大會(huì)師」，邀請(qǐng)?jiān)诘厥�目魚相關(guān)業(yè)者進(jìn)行座談，讓業(yè)者了解計(jì)劃內(nèi)容與未來推動(dòng)方式，希望凝聚共識(shí)，符合地方需求，達(dá)到改善產(chǎn)業(yè)現(xiàn)況。 


   縣府表示，此計(jì)劃自即日起至明年7月底，共有20項(xiàng)工作項(xiàng)目，包括產(chǎn)業(yè)共識(shí)營、E化與優(yōu)良食品教育訓(xùn)練及觀摩活動(dòng)、品牌設(shè)計(jì)及空間形塑、媒體營銷及名人代言、創(chuàng)意研發(fā)與比賽活動(dòng)等，輔導(dǎo)業(yè)者導(dǎo)入創(chuàng)新經(jīng)營手法及形塑品牌形象，賦予品牌價(jià)值，成功開創(chuàng)虱目魚故鄉(xiāng)在布袋。 


   縣府指出，嘉義縣是生產(chǎn)虱目魚的大本營，養(yǎng)殖面積約1200公頃，年產(chǎn)量約6000公噸，產(chǎn)值達(dá)4億元。新塭地區(qū)過去是全臺(tái)灣最大魚苗養(yǎng)成地區(qū)，有「富有莊」之稱，當(dāng)?shù)赜卸嗉沂�目魚加工場所，生產(chǎn)生魚肚、蒲燒魚肚、碳烤魚肚、虱目魚丸、魚卷、魚露等產(chǎn)品。