中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道
中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道:清明前后南方天氣好轉(zhuǎn),氣溫水溫持續(xù)升高,羅氏沼蝦養(yǎng)殖迎來(lái)投苗旺季。
據(jù)廣東高要市白土鎮(zhèn)富豐水產(chǎn)羅氏沼蝦苗供應(yīng)商文肇良稱,這幾天羅氏沼蝦苗價(jià)格已普遍上漲至400元以上/萬(wàn)尾(到達(dá)塘頭價(jià)格),他預(yù)計(jì)隨著天氣越來(lái)越好,投苗的人數(shù)將成倍增加,至4月中旬,羅氏沼蝦苗的價(jià)格有望突破500元/萬(wàn)尾。
北海好生種苗場(chǎng)是廣西地區(qū)屈指可數(shù)的羅氏沼蝦育苗場(chǎng),早在3月份就有羅氏沼蝦苗供應(yīng)市場(chǎng),其客戶主要為廣東肇慶地區(qū)養(yǎng)殖戶。由于今年天氣極端反常,春節(jié)以來(lái),南方一直持續(xù)低溫陰雨天氣。一個(gè)月之前的3月份,廣東肇慶冬棚養(yǎng)殖棚內(nèi)的水溫也只有18-19℃,不足20℃的水溫,養(yǎng)殖戶不敢貿(mào)然投苗。當(dāng)時(shí)苗場(chǎng)已有不少達(dá)出池規(guī)格的超過(guò)1公分長(zhǎng)的羅氏沼蝦苗供應(yīng)市場(chǎng),售價(jià)只有280-300元/萬(wàn)尾,但養(yǎng)殖戶購(gòu)買寥寥。蝦苗賣不出,還要花費(fèi)飼料(主要是豐年蟲)、人工、鍋爐加溫等費(fèi)用,苗場(chǎng)面臨的壓力很大。經(jīng)過(guò)一個(gè)月等待,天氣終于好轉(zhuǎn),蝦苗銷售迎來(lái)旺季,目前廣西北海好生種苗場(chǎng)的羅氏沼蝦苗銷往廣東肇慶價(jià)格為430元/萬(wàn)尾,價(jià)格雖高,但受當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶認(rèn)可,供不應(yīng)求。
浙江省湖州市海欣水產(chǎn)苗種繁殖場(chǎng)張桂林總經(jīng)理告訴筆者,目前浙江湖州地區(qū)羅氏沼蝦苗售價(jià)已升為500元/萬(wàn)尾,而在2月底3月初陰雨綿綿季節(jié),蝦苗價(jià)格只有180元/萬(wàn)尾。張總稱羅氏沼蝦幼體飼料主要是豐年蟲,目前國(guó)內(nèi)豐年蟲的價(jià)格大幅上漲,為50萬(wàn)元/噸,加上其他成本也增加不少,拉高了蝦苗價(jià)格。但張總解釋影響苗價(jià)上漲的因素主要還是因?yàn)榻暾憬貐^(qū)多數(shù)羅氏沼蝦苗場(chǎng)生產(chǎn)蝦苗不太順利,尤其是最后一次幼體變態(tài)成子蝦的成功率很低,蝦苗生產(chǎn)量持續(xù)減少,每況愈下。
目前全國(guó)羅氏沼蝦養(yǎng)殖地區(qū)主要分布在廣東肇慶、中山、江門一帶,養(yǎng)殖面積約5萬(wàn)畝,浙江、江蘇、上海華東地區(qū),養(yǎng)殖面積超過(guò)30-40萬(wàn)畝。盡管目前羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積不算少,但育苗及養(yǎng)殖存在不少的問(wèn)題卻不容忽視。
據(jù)肇慶地區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖戶表示,現(xiàn)在羅氏沼蝦苗價(jià)格再高,但只要能買到質(zhì)量好的苗也是值得。他稱正常養(yǎng)殖羅氏沼蝦時(shí)間為5個(gè)月,出塘規(guī)格一般是10-20只/斤規(guī)格,畝產(chǎn)在1000斤左右,塘頭價(jià)20元以上/斤,畝收益為2萬(wàn)多元。羅氏沼蝦養(yǎng)殖投苗密度較低,一般為1.5-2萬(wàn)尾苗/畝,蝦苗成本約1000元,飼料價(jià)格約3元/斤,飼料比是2:1,成本為6元/斤,塘租2000元/畝,加上其他費(fèi)用,每斤羅氏沼蝦養(yǎng)殖成本約10元/斤,每斤羅氏沼蝦利潤(rùn)可超過(guò)10元。但近年羅氏沼蝦養(yǎng)殖病害也很多,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大,養(yǎng)殖產(chǎn)量一般只有300多斤/畝,能達(dá)到500斤以上的畝產(chǎn)已算不錯(cuò)。此外,養(yǎng)殖戶最擔(dān)心是買到一種養(yǎng)不大的蝦苗,養(yǎng)至7-8公分時(shí)就出現(xiàn)停止生長(zhǎng),這種規(guī)格的蝦是賣不上價(jià)錢的。
浙江省湖州市海欣水產(chǎn)苗種繁殖場(chǎng)張桂林總經(jīng)理稱目前從事羅氏沼蝦育苗的行業(yè)越來(lái)越難,能賺錢的苗場(chǎng)已不多。主要原因是供育苗用水污染嚴(yán)重,水體中有害病菌較多,蝦苗受感染后則往往會(huì)出現(xiàn)變態(tài)不成功的后果。而養(yǎng)殖戶認(rèn)為蝦苗病害多,長(zhǎng)不大,主要是因?yàn)榻H繁殖、種質(zhì)退化,其次是育苗時(shí)使用抗生素多所致。
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