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西班牙貝類食品安全專家應邀訪問東海所

發布時間:2012/5/3 10:33:13  來源:中國水產科學研究院   編輯:羅詩吟  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:應東海水產研究所邀請,西班牙圣地亞哥-德孔波斯特拉大學Jaime Martinez Urtaza教授于4月22日至27日到所學術交流。 
中國水產門戶網報道應東海水產研究所邀請,西班牙圣地亞哥-德孔波斯特拉大學Jaime Martinez Urtaza教授于4月22日至27日到所學術交流。

4月23日上午,Urtaza教授做了題為“衛星遙感數據對海產品中弧菌風險性的實時管理”的學術報告,講述了西班牙在貝類養殖過程中利用衛星遙感技術對海產品中弧菌風險性進行實時管理方面的應用,為我國貝類食品安全的管理提供了新思路,并與參會科研人員就我國貝類養殖的一些實際情況進行了熱烈的交流與討論。隨后,Urtaza教授在相關人員的陪同下參觀了東海所標本館、遙感室和水產品檢測中心實驗室。
4月23日下午,Urtaza教授與水產品質中心蔡友瓊常務副主任和沈曉盛等相關科研人員進行了進一步的學術交流,交流內容包括我國貝類產品的養殖現狀與國際發達國家的一些比較以及歐盟法規對貝類食品安全的新要求等。

4月24日至26日,Urtaza教授在蔡友瓊、沈曉盛、史永富等的陪同下對浙江舟山嵊泗枸杞島貽貝養殖基地進行了實地考察,參觀了枸杞島的貽貝養殖基地,對養殖環境、養殖模式、監督管理、生產產量、加工方式等方面進行了全面實地考察和交流。嵊泗漁業局相關人員陪同參加考察。

Urtaza教授此次來華交流得到了上海市白玉蘭科技人才基金項目的支持。白玉蘭科技人才基金項目是上海市為吸引海外優秀科技專家來滬開展科技合作,鼓勵本市優秀科技人才參與對外科技交流,持續增強本市科技自主創新能力和國際競爭力,而設立的海外合作項目。東海所沈曉盛副研究員“雙殼貝類產品中副溶血性弧菌的富集規律及其污染控制技術”獲得2011年該項目資助,為期1年。這也是東海所的第一個獲批的白玉蘭科技人才基金項目。通過項目的交流和實地考察,使國外專家對我國貝類產品的養殖環境、質量安全管理等有了更直觀的認識,同時也為我國當前貝類產品質量安全管理提供新的方法思路,為貝類產品質量安全工作的開展提供有效的技術支持。
編輯:羅詩吟 訪問人次:2589 關鍵字:西班牙,貝類,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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