中國水產門戶網報道 4日,筆者獲悉,今年福建省將繼續推進水產品質量安全追溯體系建設工作。在鞏固原有10家試點企業的基礎上,再認定10家試點企業,并將溯源品種從鮑魚、對蝦、大黃魚,擴展到青蟹和四大家魚等溯源品種,進一步做好產銷對接,推動可追溯產品進入更多的超市銷售。
據了解,去年,福建省選定大黃魚、鮑魚、對蝦3個優勢養殖品種,共10家企業開展水產品質量安全追溯體系建設試點,實現試點企業產品“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障”的質量安全可追溯管理。
為了進一步保障水產品質量安全,向消費者提供安全放心的水產品,今年,福建省還將開展重點品種禁用藥物和有毒有害物質殘留專項治理,切實保障鰻鱺、大黃魚、鮑魚、羅非魚和對蝦五大養殖品種的質量安全;加強產地水產品和水產苗種質量安全監督抽查,全年安排部省級產地水產品質量安全監督抽檢樣品不少于600個、水產苗種樣品不少于120個,檢測項目為孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物、甲基睪酮、已烯雌酚DES等;加強無公害水產品產地認定工作,力爭全年新認定無公害水產品產地30個、20000畝;繼續推進漁業標準化池塘改造,全年計劃完成改造2萬畝。
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