中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道
　　　“想不到野生石蛙能給我們村帶來這樣大的經(jīng)濟效益，以前人們連碰都不愛碰一下，更不用說進行規(guī)�；�養(yǎng)殖了，現(xiàn)在卻變成了幫助農(nóng)民脫貧致富的搶手貨”，這是紅河州元陽縣逢春嶺鄉(xiāng)獨家村委會副主任蘇發(fā)富的心聲。

　　獨家村委會是逢春嶺鄉(xiāng)轄下南部的一個高寒山區(qū)村委會，距鄉(xiāng)政府駐地12公里，有7個自然村，370戶，總?cè)丝?675人，世居有漢族和哈尼族，國土面積8.5平方公里，最低海拔1300米，最高海拔1700米，森林覆蓋率達72%。以前，村民的經(jīng)濟收入主要靠部分林下經(jīng)濟作物和外出務(wù)工為主，是一個遠近聞名的特困村。

　　小石蛙大價值

　　窮則思變。

　　近年來，逢春嶺鄉(xiāng)獨家村委會農(nóng)戶結(jié)合地方實際，以開發(fā)生物資源為主，經(jīng)過多年探索，把山間溪流中的野生大型食用蛙“石蛙”進行馴化繁育，現(xiàn)已初見成效。2012年3月成立了石蛙養(yǎng)殖合作社，現(xiàn)有社員103人。該鄉(xiāng)還依托境內(nèi)溪流眾多、溝壑密布，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良的自然環(huán)境和生態(tài)資源優(yōu)勢，以“政府引導(dǎo)，適當(dāng)扶持，農(nóng)戶參與，示范帶動”的發(fā)展思路，通過發(fā)展集中連片規(guī)�；�養(yǎng)殖的方式，在吉居坡河流域，建設(shè)一個原生態(tài)石蛙馴養(yǎng)繁育基地示范項目，該村委會以此為契機，在抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，大力引導(dǎo)村民發(fā)展集體經(jīng)濟，引導(dǎo)農(nóng)民增收致富。

　　“石蛙的人工養(yǎng)殖，可以對野生種群資源得到保護，保持生態(tài)平衡。石蛙喜食活餌料，農(nóng)戶可以利用生活垃圾、畜禽糞便等飼養(yǎng)、生產(chǎn)蚯蚓、蠅蛆等高蛋白餌料，這樣即降低養(yǎng)殖成本，又處理了生活垃圾，凈化農(nóng)村人居環(huán)境。野生石蛙讓養(yǎng)殖戶得到了實惠，養(yǎng)殖戶的積極性非常高�！� 在石蛙養(yǎng)殖基地，蘇發(fā)富高興地向筆者介紹到。

　　據(jù)《本草綱目》《中國藥用動物志》記載：“石蛙有滋補強壯功效，主治小兒癆瘦，疳疾、病后虛弱等，產(chǎn)婦尤佳”。其食用價值和醫(yī)用價值均非一般，具有較好的食補和美容功效。由于其特殊性，如今，餐桌上已很難見到，野生資源已快要滅絕。

　　該鄉(xiāng)于2011年起開始馴化繁育石蛙，通過一年養(yǎng)殖、觀察，已掌握了石蛙的飼養(yǎng)技術(shù)，馴化種蛙400余對，繁育蛙苗近萬只。目前投資12萬余元，建設(shè)了種蛙、蛙苗繁育基地。建有種蛙池12個，幼蛙池32個，占地面積2000平方米。分期養(yǎng)殖的社員有5戶，建有養(yǎng)殖池22個，飼養(yǎng)種蛙150對。

　　野石蛙助農(nóng)奔“錢”途

　　成立經(jīng)濟合作社，建設(shè)一個原生態(tài)石蛙馴養(yǎng)繁育基地，不僅可以保護快要滅絕的野生石蛙資源，且可以帶動元陽縣高寒山區(qū)群眾飼養(yǎng)，以哈尼梯田旅游為契機，以自己獨有的品牌，象“三文魚”、“甲魚”一樣充實我縣高端消費市場，讓群眾多一條脫貧致富之路。

　　食用蛙“石蛙”養(yǎng)殖基地正常運作后，年能繁育幼蛙20—30萬只，創(chuàng)造經(jīng)濟收入30萬余元，并能帶動有條件的農(nóng)戶飼養(yǎng)。獨有的地理環(huán)境和氣候條件，原本就是野生石蛙的生活之地，適宜石蛙飼養(yǎng)。近幾年農(nóng)戶的零星馴養(yǎng)、探索，已掌握了飼養(yǎng)技術(shù)。有畜牧獸醫(yī)師指導(dǎo)防治病害。下一步，該合作社將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進一步擴大培殖石蛙產(chǎn)業(yè)，建設(shè)100畝原生態(tài)商品蛙養(yǎng)殖池，年繁育蛙苗30萬尾以上，該項目建成后，預(yù)計年繁殖蛙苗25萬只以上，蛙苗年產(chǎn)值25萬元。年可生產(chǎn)商品蛙20萬只，產(chǎn)值300萬元�？鄢�工人工資、飼料成本，項目年獲利200余萬元。項目建成以后可帶動縣內(nèi)海拔在1300米以上，有清潔水源的農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，修建蛙池的成本30—50元1平方米。普通農(nóng)戶只要修建20—30平方米的養(yǎng)殖池，就能為其年創(chuàng)造近萬元的收入，利潤可達70%。

　　2011年該村經(jīng)濟總收入701萬元，人均純收入2633元。野“石蛙”真正讓群眾走奔上了脫貧致富的“錢”途。