中國水產門戶網報道　山東省今年將全面啟動水產品質量可追溯體系建設,首先啟動海參質量可追溯試點,屆時海參產品何時何地由何人捕獲,消費者都能在賣場查詢到。這是記者在日前召開的全省水產品質量監管工作會上獲得的信息。

　　山東省海洋與漁業廳廳長侯英民介紹,山東省水產品質量可追溯體系建設將從海參入手,分三個階段實施。第一階段選取24家企業進行試點,使30%的海參產品實行質量可追溯；第二階段選取48家重點海參企業推廣,使全省75%以上海參實行質量安全可追溯；第三階段在全省范圍內推廣普及到十大漁業品牌等重點產品,全省質量安全可追溯產品量達到總量的80%以上,工廠化養殖產品100%實行可追溯。