中國水產門戶網報道

只要天氣好,養殖戶們每天凌晨三四點就出海,經過半小時左右的航程,到了海帶養殖區,開始收割。

每年的11月底開始,養殖戶們就會先將海帶苗夾入編織好的麻繩上,等到來年5月份,海帶苗便漸漸長成柔長的海帶。

養殖戶在沿海灘涂上插了很多竹桿,用來晾曬海帶。

傍晚時分,要把曬干的海帶掃去那層白霜和沙子,然后打捆,過秤……

要把這些海帶拖上來很費勁,每根繩子上面的海帶重量就有七八十公斤。
眼下,今年海帶的采曬工作接近了尾聲。對于浙江寧波象山港的海帶養殖戶來說,最辛苦的時候已經過去。
海帶每年只產一季,最佳的收割時節是在5月份,因此整個5月份,是養殖戶最忙碌的一個月。每每到了漲潮時分,往遠處望去,海面上,一艘艘滿載而歸的船只正在接二連三地往回運海帶。靠了岸,養殖戶們便馬不停蹄地將海帶運到各自的曬場。最夸張的時候,養殖戶們根本顧不上睡覺,不分晝夜地忙碌。而綿延的海灘上,除了海帶還是海帶,空氣中彌漫著腥香味。
海帶養殖是個辛苦活,不僅需要大量的體力,而且風吹日曬,又臟又累。每年的11月底開始,養殖戶們就會先將海帶苗夾入編織好的麻繩,然后再把麻繩系在海帶養殖區的木樁上,等到來年5月份,海帶苗便漸漸長成柔長的海帶,暗綠色的,漂浮在海面上。
要把這些海帶拖上來很費勁。一顆濕的海帶大概1.5公斤重,一根麻繩上面大概有50顆海帶,也就是說,每根繩子上面的海帶重量就有七八十公斤,外加海水的重量,可以想象,把這海帶拉上來的時候有多重。
而收割只是一個開始,接下來就是要將海帶曬干。要把這些厚重的海帶曬得又干又脆又薄,才算合格。六月份的太陽已經很毒辣,陽光毫不吝嗇地在養殖戶們的臉上、肩上留下了痕跡。
如此艱辛,近幾年來,堅持養殖海帶的人越來越少。據農辦的工作人員介紹,海帶養殖大鄉———黃避岙鄉,如今也只有60戶左右的養殖戶。
今年,黃避岙鄉養殖的2500畝海帶,年產量約在600噸左右。幸好,今年的海帶能賣個不錯的價錢。養殖戶卓師傅告訴記者,今年平均每斤干海帶的價格在5元左右,而去年還不到3.5元。
“我們這里海水的水質不錯,因此海帶的品質也有保障。一般來說每年的銷路是不愁的!甭犠繋煾到榻B,這里的養殖戶盡管有多年的海帶養殖經驗,但大多只停留在整個產業鏈的上游,至于像海帶加工產品還是空白。
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