中國水產門戶網報道近日，記者在青海省化隆回族自治縣采訪時了解到：高原冷水魚養殖豐厚的回報吸引開拉面館的農民返鄉從事這一產業，“變身”漁民,三文魚、虹鱒魚、金鱒魚“游”上了當地普通農民的餐桌。高原黃河冷水魚網箱養殖讓化隆農民的生活發生了巨大變化，為我省黃河谷地農民脫貧致富走出了一條具有示范意義的道路。

　　今年48歲的馬木亥買是群科鎮向東村農民，靠開拉面館起家，辦過磚廠。 2009年，他帶領向東村35戶農民每戶投入5萬元，由馬木亥買擔任理事長，以股份制形式組建了忠信水產養殖合作社，在黃河庫區養殖冷水魚。2010年5月，首批110多噸活蹦亂跳的冷水魚上市，合作社成員不僅收回了成本，每戶還分得了5萬元的紅利。

　　兩年多來，這個合作社共投放虹鱒、金鱒和三文魚魚苗共20萬尾。所產冷水魚營養豐富，不僅銷售到了化隆縣城、西寧等地，還因為每斤只有三四十元的產地價，受到了當地城鎮居民和農民的青睞，越來越多地走上尋常百姓家的餐桌。截至目前銷售量達14萬公斤，實現產值364萬元，純收入62萬元。合作社的社員也發展到了50戶。

　　化隆縣位于我省東部黃河北岸，境內有李家峽、直崗拉卡等5個大中型梯級電站，現有水域面積11余萬畝，占海東地區水域面積的73%以上，而且水質清澈，水流緩慢，水溫適宜，是發展冷水魚網箱養殖產業的理想水域。

　　立足這一優勢，這個縣按照“政府引導、項目扶持、農戶參與、協會帶動、公私聯營”的思路，積極引導農民發展冷水魚養殖產業。2008年，縣農業和科技局成立了水產站，配備專職科技人員為養殖冷水魚的農民提供科技服務。當年，在水產站的幫助下甘都鎮西灘村試點養殖了8個網箱的冷水魚并獲得成功， 2009年開始在全縣推廣。

　　通過組建農民專業合作社和項目帶動，有力地促進了全縣冷水魚網箱養殖產業的發展。截至目前，全縣成立水產養殖合作社8個，眾多像馬木亥買一樣靠開拉面館賺得第一桶金的農民返鄉投資漁業生產，入股農戶達321戶，設置冷水魚網箱374個、深水圓形抗風浪網箱14口，全縣網箱面積累計達到20016平方米。近兩年投放金鱒、虹鱒、三文魚、白鮭等各類魚苗53萬尾，實現捕撈產量46萬公斤，實現產值可達到1472萬元，純收益441.6萬元。

　　據介紹，“十二五”期間，全縣計劃發展高原黃河冷水網箱面積20萬平方米，設置網箱5560個，實現產值1.65億元，占全縣農業總產值的30%以上。