中國水產門戶網報道中國水產門戶網報道：站在海邊，遼寧省大連市長海縣廣鹿鄉海洋辦主任王吉敏手指大海深處：“這里生活著中國的頂級河豚，11月末，就開始出口到國外了。”一臺拖拉機載著記者進海，著實感到新鮮。王吉敏說：“拖拉機當橋，這樣才可以登船，不然，只能淌著海水登船。”

　　他告訴記者，長海縣已經探索出河豚魚南苗北養當年收獲養殖模式：“前面，就是河豚魚的養殖區了。”隨其手指方向望去去，只見一望無際的海面上漂浮著一排排白色的浮筏。

　　當年都當垃圾埋掉了

　　在前往河豚養殖區的漁船上，當地的一位老漁民向記者講述著河豚魚的故事：“我出了一輩子海，打了一輩子的漁，對河豚魚，那是一點不陌生。”

　　老漁民回憶道，在上個世紀80年代之前，漁民每次出海回來，都能捕撈回來幾十條河豚魚，那時候，我們也知道這種魚有毒，更知道市場上不允許賣這種魚，所以，船到岸以后，我們就會把這些河豚魚挑出來，當成垃圾丟掉。結果，貓狗就叼著河豚魚吃或玩，結果吃完之后，都丟了性命。再后來，村里就不讓我們隨便丟這些河豚魚了，一般出海再捕回河豚魚，都是挖坑埋掉。

　　廣鹿鄉海洋辦主任王吉敏則告訴記者，在老漁民眼里，河豚魚在那個年代是不受人待見的，都把河豚魚當成了垃圾魚：“上個世紀90年代，有人上島專門收購河豚，給的價格也很高，說是要出口日本。也就從這時起，河豚魚從"垃圾魚"一下子變成了價格最高的"貴族魚"。”

　　一噸價格都在10萬元以上

　　說話間，漁船已到河豚的養殖區，大連天正實業廣鹿島漁業有限公司總經理袁旭告訴記者，這些浮筏下養殖的不是傳統品種的扇貝、海參、鮑魚，而是河豚魚：“春天，在河北的養殖基地苗種孵化，5月中下旬往海里進，到11月末開始出口，剩余部分在旅順基地越冬，來年五月份再運到海上去，河豚魚價格都在10萬以上一噸，三齡魚在13萬到14萬左右，出口的國家主要是日本、韓國。”

　　廣鹿鄉海洋辦主任王吉敏說，河豚魚是暖水性海洋底棲魚類，在我國各大海區都有分布，過去，河豚魚養殖區主要集中在南方海域。廣鹿鄉河豚魚南苗北養當年收獲養殖模式，是一種有效的探索與嘗試：“我們現在所處的這個區域比較好，南面有屏障擋著，北面和西面都有屏障擋著，這個海域的深度和水質各個方面都適合河豚生長，今年的網箱數量，要達到500到600箱。”他說，現在的廣鹿，正逐步淘汰傳統養殖品種，“像蠣頭、扇貝正不斷被淘汰，很多新品種，都在不斷地更新，河豚養殖就是其中的一種。”

　　據了解，目前，大連河豚魚產量每年在2000噸～3000噸，以出口為主，日本、韓國是主要市場。

　　20萬就業大軍圍著河豚轉

　　大連河豚是國家地理標志產品。廣鹿鄉海洋辦主任王吉敏告訴記者：“大連河豚絕對是一塊金字招牌，大連河豚產量在國內占有相當大份額，尤其是出口量占到國內河豚出口總量的80%以上。”

　　據了解，河豚魚是目前我市地產魚類出口量最大的品種。北方地區養殖品種為紅鰭東方鲀，我市產量占全國紅鰭東方鲀50%以上，出口量占全國80%，是環渤海地區河豚魚出口集散地。遼寧、山東、河北三省的河豚魚養殖企業已達70余家，河豚魚產業上下游從業人員多達20萬人以上，出口及國內銷售產值近20億元。

　　許多業內人士表示，河豚魚養殖本來可以產生巨大的產業帶動作用，但現在基本全出口的格局使國內河豚產業鏈過短，帶動效果不明顯；河豚味美且營養價值很高，但國內消費者卻少有機會享用。袁旭說，大連河豚有點“墻內開花墻外香”的感覺，如果國內市場解禁的話，河豚魚市場將得到迅速釋放。