中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道時間：2012年9月11日

    采訪點：湛江市霞山水產(chǎn)品

    批發(fā)市場

    聚焦點：水產(chǎn)品交易“轉(zhuǎn)型升級”

    寄望十八大

    改革開放以來，我國經(jīng)濟(jì)得到了飛躍式的發(fā)展，但也就是這些年，我們光顧著發(fā)展經(jīng)濟(jì)，忽視了軟實力的建設(shè)。我希望十八大能夠重視傳統(tǒng)文化和道德底線建設(shè)，讓“正常”的事情回歸“正常”。

    ——湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場董事長龍土金

    “今天一開市就有個北方客戶下了個100萬斤的大單！”凌晨5時，湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場寶滿凍品中心（下稱寶滿市場）經(jīng)營戶陳小霞笑意盈盈地說，“要是在舊市場，這個單上的量起碼要打三折！”

    天還沒亮，南方日報記者來到這個對蝦年交易額占世界1/3的交易中心，絡(luò)繹不絕的人流和車流令這個占地5萬平方米的交易場地都有點擁擠。檔主們一手拿著計算機(jī)一手指著樣本，跟客戶談著小則幾萬斤大則上百萬斤的單子。而客戶下了單，就可以直接去旁邊全國最大的冷庫提貨了。

    小單變大單短單變長單

    市場面積擴(kuò)張了，交易鏈條打通了，交易量也上去了

    陳小霞所說的“舊市場”，指的是原來的湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場。這個1996年創(chuàng)立的交易平臺在2000年引進(jìn)凍蝦批發(fā)后，迅速成長為世界最大的對蝦交易市場。2011年，該市場僅對蝦交易額就達(dá)到80億元，占全國交易總額的2/3，全球1/3，是全球?qū)ξr交易價格的風(fēng)向標(biāo)。

    今年2月底，原湛江市霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場凍蝦業(yè)務(wù)整體搬遷至寶滿凍品中心進(jìn)行經(jīng)營。一般來說，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場搬遷會帶來風(fēng)險。但隨著營業(yè)規(guī)模的升級，經(jīng)營平臺的提高，整個對蝦產(chǎn)業(yè)鏈得到極大的完善，也促使市場生意越做越大。

    “搬到寶滿市場，我們將整個對蝦交易鏈條全部打通，打造成世界最大的對蝦交易平臺。”批發(fā)市場董事長龍土金說，新市場以原料蝦交易為基礎(chǔ)，以10萬噸冷庫為核心，打造集產(chǎn)品粗加工、深加工、海洋生物技術(shù)、良種良法推廣、投融資、物流、綜合商業(yè)、美食及相關(guān)配套服務(wù)于一體的國際化產(chǎn)業(yè)平臺、服務(wù)平臺。對于新市場今年的交易總額，龍土金說，今年整個產(chǎn)業(yè)鏈突破300億元已成定局。

    而寶滿凍品市場僅僅是舊市場功能分出的一個重要部分，另外還有活鮮、干品綜合交易中心和遠(yuǎn)洋捕撈海產(chǎn)品交易中心兩部分。分工后的市場平臺變得專業(yè)。陳小霞說，一個很明顯的變化是：一些大的采購商現(xiàn)在是駐點采購，而以前是委托服務(wù)公司幫忙采購，“小單變大了，短單變長了。”

    創(chuàng)新打造核心競爭力

    市場只作交易平臺，提供各類信息，新金融模式貼身服務(wù)商戶

    寶滿凍品市場是如何做到年銷售額300億元的？對此，他反問道：“這不就是轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)新經(jīng)營的成果嗎？”

    而陳小霞幾乎沒有思考。她說，這主要取決于經(jīng)營模式和金融產(chǎn)品的創(chuàng)新，市場經(jīng)營者和管理者共同扮演服務(wù)者的角色，為蝦農(nóng)和采購商提供服務(wù)，這是全國少見的。

    筆者從交易服務(wù)中心看到，市場的主要服務(wù)內(nèi)容有：對蝦產(chǎn)前產(chǎn)中上市價格行情以及產(chǎn)業(yè)相關(guān)信息服務(wù)，促成雙方交易服務(wù)，過稱、計量、結(jié)算、付款、包裝服務(wù)以及制定、執(zhí)行、監(jiān)督對蝦交易的有關(guān)規(guī)范規(guī)程和預(yù)測、跟蹤、化解對蝦產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)風(fēng)險、市場風(fēng)險和食品安全風(fēng)險。最令筆者驚訝的是，寶滿的巨大冷庫外墻上貼著“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口保稅物流中心”的字樣。

    龍土金介紹，正是因為寶滿只扮演平臺角色，促進(jìn)國家給予了這個便利，“獨立的角色對打造安全、公平、公正、透明的產(chǎn)業(yè)平臺，形成強(qiáng)大核心競爭力。”

    此外，利用金融手段做強(qiáng)做大水產(chǎn)品批發(fā)市場，以“產(chǎn)品市場+金融市場”雙管齊下模式則是寶滿的另一特點。

    龍土金說，霞山水產(chǎn)品批發(fā)市場不久前開展了一例全國首創(chuàng)的金融創(chuàng)新模式：成立市場結(jié)算服務(wù)中心，開設(shè)專門現(xiàn)金結(jié)算賬戶，安裝用于收付結(jié)算的終端POS機(jī)，為湛江市水產(chǎn)行業(yè)量身訂做“霞山水產(chǎn)貸”等金融產(chǎn)品。“這個業(yè)務(wù)幫助很多水產(chǎn)商戶解決了融資難、只能靠高利貸等多年的頑疾。”