中國水產門戶網報道      近日，央視“每周質量報告”曝光了市場上劣質糖干海參。 
　　在滋補品銷售旺季，糖干海參的曝光再次將消費者目光吸引到海參上來，引起消費者對海參產品質量的廣泛質疑。那么，目前北京海參市場是怎樣一番景象呢？
　　海參質量遭質疑，野生海參受追捧
　　在記者調查過程中發現，由于糖干海參的曝光，消費者對海參質量問題愈加看重。
　　在海淀區一家海參專賣店，記者采訪了一位正在購買海參的王女士。針對海參質量問題，王女士告訴記者：“吃海參，最主要的是為了進補。但是，當前的海參質量讓人非常不放心，前幾天央視曝光的糖干海參更是加重了自己的擔憂。沒想到，被禁止銷售的糖干海參依舊如此猖獗。”同時王女士還提到：“不少品牌宣傳自己的海參為野生海參，雖然說現在市場上沒有那么多野生海參，但是，品牌商家為了自身的發展，肯定也是要維護自身的市場信譽的，因此相對來說質量有保證。”
　　在朝陽區雙井橋附近的一家宮品海參專賣店記者看到，前來購買海參的消費者絡繹不絕。正在購買海參的張先生告訴記者：“今年剛入秋的時候就想買點海參給家里人吃，前幾天在這買了一包體驗裝，感覺吃著不錯，今天來多買點。”對于海參質量問題，張先生同樣表示說：“屢屢曝光的劣質海參問題讓人對海參產品品質產生很大質疑，前段時間曝光的糖干海參問題更是加重了消費者的擔憂，在購買以前查閱了一些海參企業信息，感覺宮品海參消費者評價不錯，而自己買過一次，吃著感覺也滿意。銷售人員介紹說海參為底播野生海參，同時宮品海參為全直營銷售，產品品質有方面感覺海參比較放心的。”
　　記者調查過程中，不少消費者對于干海參的質量問題都表示出很大擔憂，尤其是在央視曝光糖干海參以后，更加重了消費者疑慮，從而對原生態野生海參的追求也更加強烈。
　　海參價格差距大，高價未必是野生
　　海參品質良莠不齊，價格也是相差懸殊。通過記者調查發現，現在海參銷售在北京可謂是遍地開花，禮品公司、商超、專賣店、水產市場等各種形式的海參銷售點隨處可見，甚至原本一些做煙酒的銷售點也開始代銷海參。記者隨機走訪了幾家海參專賣店發現，海參標價差別不小。在銷售人員介紹的幾種北方刺參中，最低價格的有4000多元一斤的，而高價的甚至已經過萬元。
　　知名品牌宮品海參北京區域負責人告訴記者：“當前，由于市場上海參銷售點雜亂，海參品牌眾多，價格也是有很大差別，這就給消費者選購過程中造成很大干擾，不知道該如何選擇。而其中部分消費者以價格來衡量價值也是不可取的。尤其是現在中秋臨近，不少消費者選擇海參禮盒送禮用，這也導致不少劣質海參魚目混珠，以次充好高價銷售。就拿糖干海參來說，加糖以后的海參外表烏黑、參體飽滿，從品相上來講是非常好的，而經過表面處理以后，糖干海參與淡干海參更是讓消費者難以區分。這樣的海參經過精美包裝，放在專賣店，能賣出遠超海參價值的高價。因此，高價海參不一定是好海參，更不一定是野生海參。”
　　海參資訊網總編向記者介紹：“當前海參市場上海參品牌眾多，海參品質卻是良莠不齊，同時由于佳節臨近，不少小加工廠也趁禮品消費旺季大賺黑心錢。因此，消費者在購買海參禮盒過程中要綜合考慮各方面因素，如企業的銷售模式、企業品牌形象、消費者評價等。在綜合各個方面因素的前提下，選擇性價比最高，最適合自身的海參產品。”