中國水產門戶網報道 中國水產門戶網報道:昨日,微博上傳的沸沸揚揚的“臺灣女子被活蝦刺傷感染細菌身亡”引得網民們人心惶惶。有網友表示“好可怕!現在吃個海鮮都得小心啦。”
報道稱8月28日,蔡某買活蝦回家,準備下鍋前彎腰撿掉在地上的一尾蝦時,不慎遭活蝦刺了一下右小腿,當時傷口很小不以為意,繼續料理食物,不料幾周后引發海洋弧菌感染最終死亡。
記者通過溫州東甌醫院皮膚科醫生了解到,做蝦時被蝦刺到而感染病菌的幾率是非常小的,大家大可不必過于緊張。“如果皮膚沒有出現紅腫熱痛的情況下是不需要治療的,大家平時在做蝦的時候可以戴手套來處理蝦或者直接買剝好的蝦來吃。”
據了解,海洋弧菌是普遍生存在海洋中的一種菌,感染途徑一是食入含有海洋弧菌食物,如生蠔、蚌類的海產及生魚片;二是從皮膚上直接感染,如皮膚上常會有傷口。但并不是每個人都那么容易感染,免疫力特別不好的人或是罹患慢性肝炎、肝硬化及腎衰竭的病人、常吃類固醇的人等,都是特別易感染的族群。
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