中國水產門戶網報道在山清水秀的開化縣大溪邊鄉下灣村有個深山塢，塢內有條螞蝗小溪，清清的溪水被引進一個個新水池。這里是天時地利、得天獨厚的養殖清水石斑魚的好地方―――開化縣林泉漁業專業合作社在此建成了一個規模養殖清水石斑魚基地。

３７歲的社長吳峰，當地土生土長，有著１０多年養殖清水魚的經驗。自１９９７年起，他就開始專養、混養各種清水魚，年年訂閱有關養魚的報刊、資料，用理論結合實際，邊養邊摸索養殖技巧。但成功并非一帆風順，他起先由于一次不慎，在魚池消毒藥配方上出了問題，池內清水魚發生中毒，１～２公斤的清水魚死掉５００多條，損失２萬多元。此后他吸取教訓，在清水魚養殖過程中始終做到認真細致，決不馬虎，尤其是對石斑魚養殖，專門進行研究及試養，在魚池中種了一些青苔，給石斑魚作主食，并配以少量飼料作輔助食物，平時精心照料看護。終于，他養殖清水石斑魚獲得了成功。

去年１２月，吳峰從當地信用社貸款１０萬元加上自籌資金共投資７０萬元，建成清水石斑魚養殖基地２６００平方米，擁有大小養殖池１３個。今年初以來，該基地共投放石斑魚苗４００００尾，其中部分每條已長大到０．３公斤。據測算，這批石斑魚共有１５００余公斤。杭州市場一位老板已前來３次，簽下了包銷合同。年底前這些石班魚將批量捕撈，銷往杭州市場，每公斤售價達１２０元左右。