中國水產門戶網報道據浙江在線消息, 浙江溫州海域養殖出來的藍鰭金槍魚、挪威三文魚,今后有望端上市民餐桌。昨天,記者從蒼南科技局了解到,根據項目可行性研究報告意見及多方考察,挪威AKVA集團大型網箱養殖工程項目計劃落戶蒼南工業園。
工業化循環水系統養殖是養殖方式的重大革新,是現代漁業的發展方向,具有環境友好、節約資源、高效等優勢。蒼南科技局負責人稱,該項目是科技部境外合作項目,通過引進挪威AKVA集團全套工業化循環水和抗風浪全智能大型網箱養殖設備及技術軟件系統,養殖藍鰭金槍魚和三文魚等稀有魚種。
據介紹,項目總投資20.1億元,一期投資6.4億元,引進循環水設備、技術軟件、高科技人才等,進行土地建設,開展科技孵化、育苗、幼魚養殖;二期投資7.5億元,引進海洋網箱、工作艇、投餌船舶等養殖設備,開展仔魚養殖;三期投入6.1億元,引進加工設備,進行廠房建設等,開展金槍魚等深加工。
蒼南縣科技局負責人說,該項目由中國·鈞威海洋科技有限公司負責具體操作,該公司引進國外設備,并與中國科學院海洋研究所合作,由對方提供技術支持,目前土地指標正在落實。
據悉,中國·鈞威海洋科技有限公司負責人陳國興是蒼南金鄉人,此前曾從事礦產開發生意。陳國興說:“我們先是通過工業循環水孵化育苗,長到一定程度,再引入海水和淡水交融,讓魚種慢慢適應海水生長環境后,再移到深海大型網箱養殖,成品后,再捕撈回來,拉到加工廠進行深加工。”
“藍鰭金槍魚主要生產地是澳大利亞,這種魚養殖對海洋水質條件比較高,至少要在水深達30米以上的深海區域養殖,而且對水溫和水質要求比較高,水溫平均值要在11攝氏度至22攝氏度之間最合適,不能太高也不能太低,而且一定要沒有赤潮和沒有污染。”陳國興說,今后將主要養殖藍鰭金槍魚等稀有魚種,經中國科學院海洋研究所專家檢測論證,目前蒼南霞關、洞頭、平陽南麂、福建霞浦等地的深海海域適合養殖。
陳國興說,項目的難度在于投資大,成套養殖設備需從國外引進,而且需要高科技人才的支撐。
有水產經銷商說:“溫州市場上的金槍魚魚片,都是寧波的一個公司通過遠洋捕撈過來的,而三文魚很多是從挪威進口的,要是溫州能產出藍鰭金槍魚,不僅豐富了市民餐桌,而且也有著價格優勢。”
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