中國水產門戶網報道 北種石金錢龜，俗稱“小青頭”、“大青頭”,位于安徽一帶的石金錢龜叫做“小青頭”，小青頭的“三黃”(頭黃、背黃、腳黃)已經成了玩家可遇不可求的珍品，位于福建省和臺灣一帶的石金錢龜叫做“大青頭”，“青頭”的叫法主要源于這種石金錢龜的頭頂的顏色呈現青色。
    北種石金錢龜一直受到養殖戶的冷遇，實質上北種石金錢龜是現在餐桌市場的成熟品種，價格低，味道香，適合大眾化消費。市場穩定，前景比較好。
    一、味道香醇，也叫“香龜”。
    作為食用，味道鮮美，優于其它品種。用自然養殖法在溫帶地區養殖北種石金錢龜，需要3-5年才能長至500-600克，生長周期在50年以上；養殖15年以上，體重可以達到約1500克左右，之后就不再增加體重，此時上市重量合適。
    二、品相好：特別是小青頭、三黃龜和象牙板品種，適宜做寵物養殖，其小青頭的品相優于大青頭及其他品種，略遜于三線金錢龜、金頭和黃緣閉殼龜。
    三、價位低：北種石金錢龜在南方兩廣養殖了20多年，食用市場穩定、成熟。苗價比較穩定，介于50-110元/個，商品龜200-300元/斤，一般是南種石金錢龜的1/2或1/3的價錢，是各種閉殼龜價格的幾百分之一的價位。
    四、藥用價值高：在《中藥學》和《本草綱目》中的關于龜解讀的插圖可以看出是北種石金錢龜。可直接全龜加中藥煲湯，用龜板及全龜殼熬制的龜板膠，是慢性病病人以及癌癥病人極其珍貴的營養品；加上驗方中藥熬制的龜板膠，是慢性病病人的治療用藥，藥用價值和食用價值遠高于生長過快的其他品種。
    五、繁殖率低：黃淮、江淮南北溫帶地區養殖北種石金錢龜，特別是小青頭，需要七至八年，重400克以上才能做種龜使用，十年以上的種龜才能每年下三窩蛋，每窩3~6顆蛋，加上孵化和稚龜養殖自然損耗，在三至五年內難以形成規模，只有資金實力較強的人才能短時間內形成養殖規模。