蟹繩占總重1∕3，“裸賣”價格要漲

昨天，記者來到椒江萬濟池菜場。在水產區，膏蟹成了攤主們的主打產品。

在一個水產攤前，記者從水槽里抓起一只螃蟹，只見兩只蟹爪上都捆綁著紅色的橡膠繩，這橡膠繩吸水性很強，足有小拇指粗細。轉悠了一圈后，記者發現菜場里的膏蟹都是如此捆綁。

膏蟹價格不菲，攤主介紹：“活蟹140元一斤，死蟹40元一斤�！�

“這繩子也太粗了吧！”記者面露猶豫。

“全是養殖戶綁的，又不是我們干的�！睌傊鹘忉�，“其實搞成這樣，我們也不好賣的�！�

“能拆了繩子再買嗎？”記者又問。

“這樣的話，活蟹180元一斤，死蟹100元一斤�！睌傊饔謷伋鲆粋�價格。

在另一個水產攤，除了一種400元一斤的野生膏蟹外，其他的膏蟹都要綁繩出售。女攤主稱，進貨時膏蟹就如此包裝了，所以不能“裸賣”。

這時，一位中年男子來買蟹。問了價格后，他蹲下來仔細挑選死膏蟹�！斑@繩子越綁越厲害了。”他有些不滿，趁著攤主不注意，他拆下了幾根蟹繩，扔到角落里。

記者在攤點前觀察發現，心存抱怨的顧客還真不少。在買死蟹的顧客中，有人偷偷拆了蟹繩，也有人專挑斷了爪的螃蟹。面對如此捆綁的蟹繩，顧客們不得不精明起來。而買活蟹的顧客，大多對此無可奈何。

記者花84元買下一只6兩重的活膏蟹，拆下2根蟹繩一稱，總重1.9兩，平均每根蟹繩重約1兩。才6兩重的螃蟹，蟹繩就占了1/3，相當于26元。

這是“第四代”綁蟹的繩

“粗繩綁蟹”并非個例，而是水產市場的一條“行規”，尤其以綁青蟹的繩子最牛。

“海蟹的體型較大，兩個大鉗子格外兇猛，進入運輸批發環節時，必須用繩子綁著，否則易傷人，且螃蟹互相廝打，若不捆綁存活期就會變短。另外，捆蟹的繩子一般比較吸水，在一定程度上能夠保證螃蟹不失水死掉�！比�門縣一位有著多年螃蟹養殖經驗的蟹農告訴記者。

據了解，十幾年前蟹農綁蟹用的是草繩。后來因為繩子可以增加分量，提高價格，而草繩粗，只能纏一圈，所以綁蟹的繩子也開始慢慢演變，從第一代的草繩變成麻繩，后來出現了綢布繩、棉繩、尼龍繩，而現在市場上普遍用的是吸水性較強的橡皮繩。

該蟹農坦言，很多人認為蟹繩是養蟹戶捆上去的，其實并不是。養蟹戶從塘里抓出蟹，一般就是用繩子捆一圈就可以了。螃蟹從養殖塘到市民手里有幾道環節，這中間，為了增加重量，商販會一道道給蟹加繩子。

“綁青蟹的繩子最牛。青蟹越大，繩子越粗。繩子買進來會先放在水里浸泡幾天，充分吸水后再捆蟹。一般情況下，一只螃蟹的綁蟹繩起碼有一二兩重�！痹撔忿r稱。

螃蟹怎么綁無標準，工商執法難

那么，將五花大綁的蟹賣給消費者是不是合理合法呢？

市消保委的工作人員王倩告訴記者，螃蟹綁腿已成為銷售慣例，市民習以為常，目前還沒有接到類似投訴。螃蟹綁腿是為了人身安全，本來無可厚非，但如果是“一斤螃蟹半斤繩”，綁蟹的繩子過重，明顯侵犯了消費者的權益，是欺詐消費者的行為。

“按照消費者權益保護法的規定，經營者出售的商品不得短斤缺兩，或將包裝物的重量作為商品來計價，但目前全市對于螃蟹外包裝沒有明確統一的規定，繩子多粗多重無法界定，監管、處理都比較困難�！蓖踬徽f，商家應該明碼標價，先跟顧客說明，連繩一起出售價格是多少，不帶繩的價格又是多少，避免發生爭議和糾紛。如果顧客遇到短斤少兩的情況，可向工商部門投訴。

在其他一些城市，工商部門聯合相關部門開始逐步推廣“螃蟹裸稱”，加大對海鮮市場的規范管理力度。對此，王倩說，目前臺州還沒有類似的做法，可以借鑒其他城市的成功經驗。

網友建議對捆綁物出臺標準

“明明是一條細皮筋就能搞定的事，為什么非要用又粗又重的皮筋？”不少市民表示可以接受細皮筋捆螃蟹，但是商家的行為越來越變本加厲，“一斤螃蟹半斤繩”是明顯欺詐消費者的行為。對此，有網友提出，可否對螃蟹的捆綁物出臺一個標準。

1.一斤螃蟹，捆綁物不得超過一定重量。

2.捆綁物的粗細不得超于多少毫米。

3.材質應該是不吸水的。

4.或是仿效大閘蟹的方法，在銷售時，稱完蟹的重量后現場捆綁，這樣就去除了繩子的重量。