中國水產門戶網報道據溫州網3月16日訊 溫州晚報近日推出《黃魚黃魚染黃的魚？》系列報道，對市民投訴的市區農貿市場銷售“染色”黃魚現象進行跟蹤報道，引起社會的強烈反響。不少市民痛批不法商販賺“昧良心錢”。鹿城警方昨日透露，5名涉嫌生產、銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人已被采取刑事強制措施，其中4人被刑拘，一人因病取保候審。
　　
　　另外，市工商局昨日下發緊急通知，要求全市工商部門立即開展流通環節水產品質量專項檢查。根據通知要求，專項檢查對象：全市各大水產品批發市場、農貿市場、商場超市、水產品總經銷與總代理企業或個體戶。專項檢查內容：黃花魚、子梅魚、黃山魚等鮮水產品；海參、墨魚、魷魚等干水產品；海參、墨魚、魚皮、蝦仁等水發產品；織紋螺、河豚等違禁水產品。
　　
　　專項檢查的時間為3月18日至31日。工商部門將重點檢查經營者的主體資格、進貨查驗制度執行情況，索證索票、進銷貨臺賬執行情況；檢查預包裝水產品標識，看食品標識是否虛假，是否有產品名稱、廠名、廠址，是否標明食品主要成分和含量，是否標明生產日期和有效期限；市場主辦方跟經營者是否簽訂食品安全責任書；快速定性檢測和抽樣檢測相結合，查處使用非法添加劑加工銷售水產品的違法行為。
　　
　　市工商局有關負責人表示，將嚴厲打擊經營者使用非法添加劑的行為，重點檢查色素、甲醛、二氧化硫、過氧化氫、燒堿、日祿黃、檸檬黃等非法添加劑。凡快速檢測水產品表明可能含有非法添加劑的一律停止銷售并送檢；凡檢測含有非法添加的水產品或銷售違禁水產品一律立案查處。
　　
　　回訪
　　
　　新城農貿市場
　　
　　只要記者一問一摸，攤主馬上回應“沒有染色”
　　
　　昨天下午4時左右，記者來到新城農貿市場，有11家賣黃魚的攤位，攤位上的黃魚看起來似乎不是很“新鮮”，沒有黃燦燦的外衣。
　　
　　在一家黃魚攤位前，一位男士剛買了3條黃魚。記者上前詢問價格，并用手摸了摸黃魚，攤主見狀，拍著胸脯跟記者打包票說“沒有染色，沒有染色”。
　　
　　該攤主說，報紙報道“染色”黃魚以來，自己攤位買魚的市民雖然沒怎么減少，但是都會多問一下或多摸一下。“染過色的魚，時間久了身上會有紅斑。”
　　
　　其他攤位前，記者只要一問一摸，攤主也都會馬上回應“沒有染色”！
　　
　　在新城農貿市場的食品農產品安全管理辦公室的檢測室，記者看到正被抽檢的枸杞等15樣菜品。工作人員告訴記者，他們每天從各個攤位抽檢15樣食品，如果發現不合格就會立即銷毀，至于“染色”黃魚，該菜場從未發現過，也沒有市民前來投訴。
　　
　　上陡門農貿市場
　　
　　拿手摸魚身，攤主自證沒“染色”
　　
　　下午5時左右，上陡門農貿市場有8家黃魚攤位，4家攤位前有市民在買魚。在其中一家黃魚攤前，一位女士正在買黃魚，女攤主拎起一條打算放入塑料袋中，被該女士攔住，“讓我再看看！”她告訴記者，黃魚“染色”的報道她看到了，現在買魚她就會仔細地看。年紀60歲左右的王老伯也在挑黃魚。只見王老伯先把黃魚拎起來仔細地看了看，隨后用手在黃魚身上摸了摸，看到手沒被染色，就買了4條。王老伯告訴記者，該農貿市場被曝光了，但是魚還是要吃，不過買的時候就會留個心眼。
　　
　　記者來到一家攤位前問攤主，有沒有新鮮一點的黃魚？該攤主忙說，自己家的黃魚沒有染色，說著她拿手摸了一下魚身，并把魚下面的冰塊拿給記者看，“看，沒有褪色”。
　　
　　在上陡門農貿市場的食品農產品安全管理辦公室，記者也看到被抽檢的菜品。工作人員說，市場的檢測室無法檢驗出染色劑，但是他們每天會在市場巡檢，看看是否有染色嫌疑，這幾天尚未發現有嫌疑“染色”黃魚。
　　
　　小貼士
　　
　　如何辨別
　　
　　“染色”黃魚
　　
　　留心看：“染色”黃魚顏色不自然，魚嘴部顏色異常明顯，魚嘴里可能有殘留的黃水，眼珠變黃且渾濁。
　　
　　仔細擦：用白色紙巾擦拭黃魚的身體，如果紙巾被染黃，則黃魚很可能被染過色。若在裝黃魚的保鮮箱里發現冰塊和冰水顯黃色，最好也不要買。