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向河溝內(nèi)合理投放蟹種,可以充分發(fā)揮水體生產(chǎn)潛力,提高經(jīng)濟(jì)效益。然而,前幾年,由于單一養(yǎng)魚,生產(chǎn)效益十分低下,經(jīng)過近幾年的探索和實踐,魚蟹混養(yǎng)面積已由原來的幾十畝發(fā)展到千畝以上,河蟹平均單產(chǎn)達(dá)10~15公斤,經(jīng)濟(jì)效益也由此翻了一番,萬盈鎮(zhèn)指導(dǎo)員冷長寬同志在總結(jié)養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中遇到的有關(guān)問題和成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上,得出以下養(yǎng)殖寶貴經(jīng)驗,具體介紹如下:
1、 選擇條件較好的河溝:要求河溝水質(zhì)清、新、活,無污水流入,水流緩慢,非主要交通河道,底棲生物豐富。水草茂盛,復(fù)蓋率在50%左右。
2、 苗種選擇及放養(yǎng):大面積河溝養(yǎng)殖主要是利用河溝天然餌料生物、生產(chǎn)過程中一般不投餌或很少投餌。因此魚種放養(yǎng)應(yīng)按照常規(guī)放養(yǎng)模式,本著當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年上市的原則,并根據(jù)水草數(shù)量合理搭配放養(yǎng)草鳊魚,以不影響河蟹正常生長為宜,這里就不詳細(xì)介紹,而河蟹產(chǎn)量的高低主要取決于種苗的規(guī)格,質(zhì)量及放養(yǎng)密度。
(1)種苗規(guī)格與質(zhì)量:河蟹種苗規(guī)格、質(zhì)量與河蟹的成活率,回捕率及上市規(guī)格有直接關(guān)系,我們在生產(chǎn)中采用了三種放養(yǎng)規(guī)格,即蟹苗、Ⅲ期幼蟹和扣蟹,經(jīng)過多年的反復(fù)試驗,從生產(chǎn)周期及利用率來講,以放養(yǎng)扣蟹最好,Ⅲ期幼蟹和蟹苗次之。因此目前我們的放養(yǎng)規(guī)格大都以放養(yǎng)扣蟹為主。種苗的質(zhì)量包括體質(zhì)及性早熟個體兩個方面,要求放養(yǎng)的蟹種肢體完整,無病無傷,反應(yīng)靈敏,能自動迅速翻爬下溝,但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)一些扣蟹雖然體重 只有20克左右,但性腺已發(fā)育成熟,放養(yǎng)后不能蛻殼生長,在購進(jìn)時必須注意鑒別已達(dá)性成熟的扣蟹,這種蟹腹部變寬,并且邊緣密生短的黑色絨毛,外殼呈黑綠色,變稱“綠蟹”;而未成熟的扣蟹殼色淺黃,雌蟹腹部呈三角形。因此,在放養(yǎng)時不可用已成熟的“綠蟹”,以免造成損失。
(2)蟹種放養(yǎng):放養(yǎng)扣蟹應(yīng)以早到為好,放養(yǎng)期從上年12月中旬到次年3月上旬結(jié)束,每畝放養(yǎng)150~200只/公斤扣蟹1~2公斤
3、加強(qiáng)管理:河溝水流暢通,水質(zhì)肥沃而清爽,是河蟹理想的棲息地,在粗放養(yǎng)殖的條件下,放養(yǎng)的河蟹一般不會逃走,因此,河溝四周無需建防逃墻之類的防逃設(shè)施,但為防止河蟹沿河遷移以及魚類外逃,而造成生產(chǎn)損失,在河溝兩端以網(wǎng)箔攔截,或在河溝兩端設(shè)置網(wǎng)籪(網(wǎng)籪中間必須加防逃網(wǎng),以防魚類外逃),這樣一方面可定期檢查蟹的生長情況,平時又能捕撈野雜魚,捕撈期間即作為捕撈工具捕捉河蟹,又能盡量減少河蟹及魚類的外逃,一舉多得,生產(chǎn)季節(jié)不投餌施肥,也不捕魚。日常管理以防偷盜、防汛期外逃為主。
4、 適時捕撈:適時捕撈是河溝養(yǎng)蟹成敗的關(guān)鍵,捕撈過早未達(dá)上市規(guī)格,捕撈過遲易外逃,回捕率低。河蟹在淡水中生長6—18個月左右個體就達(dá)性成熟,并進(jìn)行生殖洄游,此時正是捕撈汛期,一般到9月中旬左右,氣溫逐步下降,刮西北風(fēng)時,一定要加強(qiáng)巡邏,發(fā)現(xiàn)河蟹“散群”活動,就應(yīng)及時捕撈,捕撈方式很多,除用地籠,網(wǎng)籪外,也可用絲網(wǎng)、攔網(wǎng)、蟹罾等工具進(jìn)行捕撈。
5、 中間暫養(yǎng):由于河蟹捕撈必須在9~10月份,大部分河蟹不肥滿,加之集中上市,價格較低,價格差價有時可達(dá)1~2倍,嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)效益,為很好解決這一矛盾,我們把汛期捕撈的成蟹集中囤養(yǎng)2~3個月,一般每100畝放蟹河溝準(zhǔn)備2~3畝暫養(yǎng)池,并做好防逃設(shè)施,每畝可暫養(yǎng)350公斤左右,平時加強(qiáng)管理,做好水質(zhì)調(diào)節(jié),投餌等工作,這樣經(jīng)過中間暫養(yǎng)適時上市,有效地增加了養(yǎng)蟹收入。
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