中國水產門戶網報道 二三月份交替期間,各地黃鱔價格下滑明顯,到了三月中下旬以及四月份,各地黃鱔價格總體保持穩定,交易量清淡。
4月10日湖北省荊州市養殖黃鱔通貨收購價格是28元/斤;湖北潛江仙桃野生黃鱔通貨收購價格是30元一斤;4月10日南京六合滬江水產市場6錢以下養殖黃鱔批發價格是23元/斤,6錢-1.3兩養殖黃鱔批發價格是28元/斤,1.3-2兩養殖黃鱔批發價格是32元/斤,2兩以上養殖黃鱔批發價格是33元/斤。受禽流感影響,鰱魚鯽魚草魚等常規淡水魚行情迅速好轉,而黃鱔價格上漲也是遲早的事情,只是黃鱔的價格相對于常規淡水魚還是偏高,業內人士預計禽流感對于黃鱔行情的拉動應該不如常規淡水魚。
往年到了四月份湖北潛江仙桃一帶隔年黃鱔養殖熱情很高,隔年黃鱔價格也被拉升到很高的水平,不過受累于去年冬天到現在低迷的價格,今年養殖隔年黃鱔的少了很多。不過據當地黃鱔苗收購商估計,即便是等到四月底五月份溫度穩定了,今年隔年黃鱔養殖規模也會比去年少很多,畢竟眼前的黃鱔價格行情大家都心知肚明,雖然說禽流感肯定會有利于黃鱔價格的升高,但是具體能讓黃鱔價格上漲多少還很難說。還有個方面也是不可忽略的,隨著氣溫的升高,野生黃鱔大量上市,即便老百姓增加了黃鱔的消費量,估計黃鱔銷量的增加幅度要大于價格的漲幅。
黃鱔養殖方面,目前湖北湖南一帶養殖黃鱔存塘量還有不少,由于過去的一個月氣溫水溫都不太穩定,多數養殖戶還沒有開始投料,預計四五月份隨著氣溫的穩步回升,養殖戶陸續投料,黃鱔規格也會有所提升,再加上禽流感的影響,黃鱔銷量和價格會雙雙上漲,這肯定有利于存塘黃鱔的消化,價格的上漲也會增加黃鱔的養殖利潤。唯一擔心的是,禽流感對于黃鱔價格的提振幅度,一些養殖戶會過于樂觀,會增加養殖規模從而導致下半年黃鱔的供應量還是很大,從而會拖累市場價格。

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