近日，化隆回族自治縣首次從江蘇省引進河蟹(大閘蟹)蟹苗10萬只，在錦繡生態開發有限公司水產養殖示范基地試養，填補了化隆無大閘蟹養殖的空白。

    5月5日，化隆縣水產部門在錦繡生態開發有限公司水產養殖示范基地(牙什尕鎮下二村池塘)選擇水草豐富的池塘286畝進行投放，平均每畝投放扣蟹350只。河蟹又稱螃蟹、大閘蟹，學名中華絨螯蟹，喜水草叢生，餌料豐富，水質清新的水體中生活。河蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，因其肉質鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的信賴。

    近年來，化隆縣在不斷加強冷水魚網箱養殖的同時，緊緊圍繞水產增效、農民增收和可持續發展為目標，加大品種結構調整力度。